A PLEIN GOSIER ! d'après François Rabelais

Soirée rabelaisienne en mots, en mets et en chants

Comme François Rabelais le met si bien en évidence dans la scène des Gastrolâtres du Quart livre, la liste des spécialités régionales est inépuisable et compte plus de cinq cents plats…

Et l’Abbaye de Bourgueil est le lieu historique des premières vignes du vin de Bourgueil. Voilà de quoi inspirer une dégustation des grands vins de Bourgueil et de Saint Nicolas, de proposer de prolonger la soirée en s’attablant autour de planches rabelaisiennes et de fouées donnant un aperçu de cette éminente tradition culinaire.

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