Atelier "Les classiques du boulanger", 2 September | Event in Beloeil | AllEvents

Atelier "Les classiques du boulanger"

Carole Equeter

Highlights

Tue, 02 Sep, 2025 at 09:00 am

4 hours

La Marcotte

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Date & Location

Tue, 02 Sep, 2025 at 09:00 am to 01:00 pm (CEST)

La Marcotte

Rue de l'Église 12, 7950 Chiùvres, Belgique, Beloeil, Belgium

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About the event

Atelier "Les classiques du boulanger"
đŸ„– ATELIER “Les Classiques du Boulanger”
📅 Mardi 2 septembre 2025 – de 9h à 13h
📍 La Marcotte – 12 rue de l’Église, 7950 Huissignies

Vous rĂȘvez de faire votre pain vous-mĂȘme, mais vous pensez que c’est compliquĂ© ou trop long ?
👉 Et si on reprenait les bases ensemble ?

Dans cet atelier, je vous propose de (re)découvrir les grands classiques de la boulangerie.
Des recettes simples, efficaces et délicieuses, que vous pourrez refaire facilement à la maison !

🍞 Nous pĂ©trirons, façonnerons, cuirons
 mais pas seulement ! Je vous dĂ©voilerai aussi les secrets scientifiques qui se cachent derriĂšre la magie du pain. Pourquoi certaines farines donnent une mie plus aĂ©rĂ©e ? Quelle est la diffĂ©rence entre levure et levain ? Comment faire un pain qui reste frais plusieurs jours ?
Je partagerai également mes trucs et astuces de pros, glanés au fil des années.

🔬 AnimĂ© par moi-mĂȘme, Carole Equeter, Docteur en sciences et auteur du livre "Pains, mie et Cie". Cet atelier allie pratique, science, bonne humeur
 et dĂ©licieuses dĂ©gustations ! 😋

MENU DU JOUR:
🍞 Pain blanc (à la catoire, en cocotte ou en cuisson classique)
đŸŒŸ Pain aux cĂ©rĂ©ales
đŸ„Ż Pistolets
đŸ„Ș Sandwiches mous

đŸŽŸïž 12 places disponibles – rĂ©servation indispensable
👉 Toutes les infos et inscriptions ici : https://www.carole-equeter.com/classiqueduboulanger.html

📾 Et bien sĂ»r, repartez avec vos pains sous le bras et le sourire aux lĂšvres !

💰 Prix : 55€
📝 Inscription obligatoire
📍 Places limitĂ©es
💳 Paiement à l’inscription


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Tue, 02 Sep, 2025 at 09:00 am