**** FESTEVOLEZZE 2025 ****
Da mercoledì 30 Luglio a domenica 3 Agosto, l'Associazione Capodacqua organizza 5 imperdibili serate all'insegna dell'ottimo cibo e della bella musica!
MENU delle serate:
Antipasti
- Antipastone Festevolezze
- Tris di Bruschette
- Bruschetta Stracciatella e Pomodorini secchi
- Bruschetta al Pomodoro
- Bruschetta al Tartufo
- Tortino di Fave con fonduta di Pecorino
- Coratella di Agnello con Crescia
Primi
- Gnocchi di Colfiorito al sugo d'oca
- Umbricelli Fave, Guanciale e Ricotta salata
- Pici con Guanciale croccante, Finocchietto selvatico e fiori di Zucca-relli
- Strangozzi al Tartufo
- Strangozzi Pomodoro fresco e Ricotta salata
Secondi
- Lumache in umido al serpollo con Crescia
- Galletto arrosto con Chips di Patate
- Spezzatino di Cinghiale alle Prugne
- Grigliata mista (slasiccia, braciola, pancetta)
- Stinco di Maiale con Patate Arrosto
- Cresce varie (verdura, salsiccia, prosciutto)
Contorni
- Insalata mista
- Erba ripassata
- Patate di Colfiorito arrosto
- Chips di patate di Colfiorito
Dolci
- Ciambellette Capodacquesi e Vin santo
- Tozzetti e Vin santo
- Tiramisù artigianale
- Crescia con Nutella
- Anguria
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Le serate saranno allietate dalla musica di:
Mercoledì 30: Simona Fabrizi
Giovedì 31: Orchestra Felix
Venerdì 1: Roberto Carpineti
Sabato 2: Samuele Loretucci Band
Domenica 3: Paiper Festival
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