Erfrischendes Tatar vom Rauchlachs mit Rettich und Schwarzbrot
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Sellerie-Cremesuppe mit Blüten von Rosen, Ringel- und Kornblumen
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Im ganzen gebratenes Roastbeef vom Schweizer Rind mit klassischer Sauce bernaise, Oliven-Kartoffel-Stock und Gemüse
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Romantischer Schokoladen-Haselnuss-Kuchen mit Caramel-Creme und Arabica-Kaffee-Glacé
inklusive Mineralwasser und Kaffee
