子どもの食育料理教室 つくる・たべる・まなぶ 「夏野菜カレー＆ナンづくり」
【基本の調理を通じ、お子様の感性を育む料理教室】
「つくる・たべる・まなぶ」
この教室の主役は子どもたちです
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今年も暑いあつい夏がやってきます！
子どもたちにとっては待ちにまった夏休みが到来！
時間がたっぷりある夏休みだからこそ、
普段できないことを体験したり新しいことにチャレンジしたり
思い出たくさんの休みにしていただきたいなと思います。
そんな夏休みのわくわく気分にぴったりな
「夏野菜カレー＆ナンづくり」が今回のテーマ。
スパイスを使って旬の野菜の美味しさを引き出すカレーに、
小麦粉からつくるとってもカンタンなナンづくりを体験していただきます。
どんなスパイスを使うとカレーになるのか、スパイスの香りを比べたり、
小麦粉のことを学びながら練ってナンにしたり、
たっぷり五感を使って調理に参加していただく予定です。
（辛くないスパイスを使うので、辛いものが苦手なお子さんも大丈夫です！）
【メニュー】
①夏野菜のスパイスチキンカレー
※入荷状況に合わせて使用するお野菜を決めます。
②ナン
③夏野菜サラダ
レシピはあらかじめ細部まで決められたものではなく、大まかな流れに沿ってすすめます。
子どもたちが自分で聞いたことや感じたことを書き記し、自分だけのレシピを作り上げていきます。
また、調理のことはもちろん、片付けや使う食材についても学んでいただきます。
※当日の子供たちの様子により作業の内容を変更する場合がございます。
火や包丁を使う調理は、講師が行います。
講師は自然栽培のお野菜を使った料理教室の『Katie’s Style』を主宰されている
自然栽培野菜料理家 溝口恵子さん。
アドリブ満載のフリースタイルの教室で、
ご自身の定期教室は空席待ちの方がいつも控えているほど。
自然栽培の農産物や調理のこと、ご自身の子育ての経験から、
子どもたちと共に楽しく「食」をお伝えします。
ぜひみなさまのご参加をお待ちしております！
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＜概要＞
■日時：2025年8月6日 (水) 11:30～13:00
※会の最中はご家族の方には離席していただきます。
終了時刻にお迎えをお願いいたします。
■会場：ナチュラル＆ハーモニック プランツ内
ナチュラル・ハーモニーカフェ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポート・モールB2F
■対象：小学生
■定員：10名
■参加費：1名 4,800円（ランチ付き・税込）
■持ち物：筆記用具・エプロン・手拭きタオル
■ご来店特典：会場の食材店舗での当日限定お買い物割引券5%割引券
■詳細・お申し込み：
https://naturalharmony.co.jp/event/tsukuru_taberu_manabu_curry/
※Facebookの「参加する」ボタンのみでは申込み完了となりませんのでご注意ください。
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■お問い合わせ：ナチュラル・ハーモニー スクール事務局
c2Nob29sIHwgbmF0dXJhbGhhcm1vbnkgISBjbyAhIGpw
Tel ：050-5213-1941（営業時間：平日10：00～17：00／定休日：土・日・祝日※イベント開催日を除く）
※会場の店舗は化学物質過敏症の方に配慮をした運営をしております。ご来場の際には、香水や香りのついた化粧品・整髪料・消毒液等の使用、柔軟剤・洗剤等の強い香りがついた衣服をお控えくださいますようお願いいたします。
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