【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　5月の教室　5/19（月）

※参加ボタンだけでは正式なお申し込みとはなりません。ご注意くださいませ。

●5/19(月)【先着12名限定】　
根っこやの無農薬米で最高の米こうじを作ってみよう！
※今回は白米こうじを作ります。

作り方さえ覚えれば、塩麹、醤油麹、甘酒など自由自在に作れちゃいます。話題のこうじ水も作れますよ。是非お子さんも一緒に作ってみましょう！出来立ての生糀でお味噌作りなどいかがでしょう？　余ったお米を高酵素の米麹に変身させる！米麹をつくって健康に！身近にいる麹菌と人の共生関係を知る！

《一回覚えれば繰り返し自分でできる！》
甘くて酵素がたっぷりの米麹が簡単に家でつくれます。

《発酵の知識と麹の活用法》醤油麹、塩麹、甘酒など簡単な米麹の活用法や、発酵と人体の相性など・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　
【参加費】　先着12名限定　大人1名　3000円※お子様の同伴は無料（米麹700g～1kg分）

【講師】山本剛史（根っこや店長）　

【必要なもの】筆記用具、三角巾、エプロン（無しでもOK）
【アフターフォロー】こうじ完成までのアフターフォローは、ライングループまたはフェイスブックにて行います。

【お申し込みフォーム】
https://form.os7.biz/f/6a2f20f5/

※参加ボタンだけでは正式なお申し込みとはなりません。ご注意くださいませ。

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