Pflanzenbasierter Brunch am 13. Juli 2025

Der Brunch wird von Roman Kress, der in Mannheim das Glückstein betreibt, zubereitet.

Voraussichtlich wird dies der letzten Brunch mit Roman Kress in 2025 sein. Deshalb seid dabei.

Der Brunch findet von 10-14.00 Uhr bei schönem Wetter openAir in unserem historischen Innenhof statt und bei regnerischem oder kühlen Wetter in den atmosphärischen Räumlichkeiten im Gewölbe statt.

Der Brunch ist rein pflanzenbasiert.

Genießt neben einem schmackhaften Frühstück, Mittagessen und Nachspeisen unsere Kaffeespezialitäten und rheinhessischen Weine.

Im Preis von 44 Euro ist neben den Speisen ein Glas rheinhessischem Willkommens-Secco beinhaltet.

Beispielhaftes Brunch-Buffet:

Vorspeisen
Hummus
Wie Leberwurst
Wie Eiersalat
Tofu-Rührei
Pickels
Pancakes mit Marmelade
Kartoffel-Rote-Bete-Salat
Kürbis-Ingwer-Kokos-Süppchen
Frisches Brot und Brötchen
Marmelade, Margarine

Hauptgänge
Semmelknödelschnitte mit Pilzrahmsoße
Kürbis-Quiche mit Kräutercreme
Chili sin Carne mit Reis und Nachos
Hacklasagne mit Sonnenblumenhack

Dessert
Mousse auf Chocolat mit Gewürzkirschen im Glas
Pumpkin Pie mit Vanillecreme
Brownie mit Erdnuss-Salzkaramell

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