🌿 Работилница: „Силата на истинското кисело мляко“
📅 18 януари 2026 (неделя)
📍 Havana Social Club, Варна
🕓Начало: 16:00 часа
🔘 Продължителност: 1 час и 30 минути.
📩 Записване
Местата за работилничката са лимитирани.❗
https://forms.gle/HsTe1jYEUmL9D4Zo7
С началото на новата година на 18 януари, когато според традицията „Атанас обръща зимата“ и денят започва да нараства, те каним да се върнем заедно към корена — към живата храна, към българските обичаи и към природната сила, която ни пази от векове.
✨ Здраве, традиции и вкус — всичко българско, всичко наше.
⸻
Havana Social Club и "От градината на село" те каним да си направим бурканче домашно кисело мляко. Създадохме това събитие за всички, които не знаят или не се престрашават. Е, и за тези, които могат, разбира се.
🌱 Какво те очаква:
С Елена и Николай, създателите на "От градината на село" ще:
🐄 научим тайната на старото българско кисело мляко
🔥 поговорим за здравето по нашенски — с натурална храна и ритуали
🥣 заквасим свое собствено мляко — така, както са правили бабите ни
🌞 посрещнем хубавия празник с топлина, чай и уют
ОСВЕН ТОВА ЩЕ:
🔴 поговорим за самото мляко.
🔴 ви разкажем за грешките, и за опита, и за удоволствието от правенето му.
🔴 може да проследим целия процес стъпка по стъкпа.
Нека се забавляваме заедно, връщайки се към корените ни и село!
⸻
🌸 Малко за Елена и Николай "от градината на село":
ℹ️ Специални гости ще са Елена и Николай. Те се занимават от няколко години със селски туризъм - да кажем малко повече от две десетилетия. Като под селски туризъм за тях не значи да преспиш на село в селска къща. 🏚️ Означава да си свързан с работата, бита и усещането за село. Интересите им са силно повлияни от чистото отглеждане на храна за здраве. 🏞️ Вярват във връзката на човека с природата🏞️ . Стоят близо до корена, земята и простите неща като хляба, солта, водата, въздуха, усмивката…
За себе си казват: "Учим се, учим се на прости неща в живота. Оценяваме ги. Ще ви ги дадем и на вас!"
Елена Николова е дипломиран гастрономически водач. Завършила е курса “Опознай кулинарните региони на България и стани гастрономически водач“ – съвместна обучителна програма на Pendara.bg, HRC Culinary Academy, Мария Жекова и НБУ.
През последните години двамата с Николай участват в множество обучения, семинари и доброволчески програми - козеферма Каряна, градини Венец, ТУ Варна- “ лозарство с винарство”, Български традиции - Международно висше бизнес училище, Академия пендара, сиренарската школа на Мина Варджиева и др.
⸻
🕯️ Какво да си донесеш:
Отворено съзнание и готовност за ново усещане. 🌞
⸻
📩 Записване
Местата за работилничката са лимитирани.
❗За да се гарантирате своето място в работилницата е необходимо да попълните регистрационната ни форма:
https://forms.gle/HsTe1jYEUmL9D4Zo7
⸻
👉💸 Цени?
► Цена за цялото събитие - 25 €
► Цена за хора с месечна карта Хавана през м. януари - 20 €
Включва:
🔸Лекция - разговор за осъзнатото здраве и силата на истинската храна
🔸Работилница - заквасване на истинско кисело мляко.
🔸Ще си тръгнете с бурканче домашен продукт.
🔸Безплатен чай.
►Havana Social Club (Video):
https://bit.ly/3kVHlnC
►Адрес: Ул. Заменхоф 1. етаж 3 Варна
(срещу шадраваните, до New Yorker, над Yettel)
0877 411 161
www.havanasocialclub.bg
You may also like the following events from Havana Social Club - Varna:
