🇩🇪 🔥 MASTERING MEAT – der Kurs für echte Fleischliebhaber:innen! 🥩🍷
Am 20.07.2025 erwartet euch in unserer Workshop-Reihe ein echtes Highlight: Lerne alles über Cuts, Garpunkte und die Kunst, Fleisch perfekt zuzubereiten – in einem genussvollen Abendkurs mit Profikoch und langjährigem Küchenchef Bastian Wenzel in Alaró.
Was dich erwartet:
👨🍳 Die wichtigsten Cuts vom Rind – und wie du sie optimal nutzt
🔥 4 grundlegende Methoden für perfekte Fleischzubereitung
🎯 Garpunkte meistern – von rare bis well done
💡 Profi-Tipps & Küchengeheimnisse direkt vom Head Chef
🧠 Smarte Küchenorganisation: Wie du effizient & entspannt kochst
Und das Beste:
🍽️ Zum Abschluss genießt ihr gemeinsam ein köstliches 3-Gänge-Menü rund ums Thema Fleisch
🍷 Inklusive Aperitif, Wein, Bier, Wasser & Kaffee
📖 Rezeptheft mit allen Techniken & Tipps zum Mitnehmen
👥 Kleine Runde mit 6–8 Personen
🕔 Dauer: 17:00 – 22:00 Uhr
📍 Ort: Alaró, Mallorca
🗨️ Kurssprache: Deutsch & Englisch
🎟️ Jetzt Plätze sichern für den ersten Termin am 20. Juli – exklusiv im Shop:
👉 www.lapasion-gastronomia.com/products
Werde zum Meat-Master – mit Geschmack, Können und ganz viel Pasión! 💛🥩
🇬🇧 🔥 MASTERING MEAT – The ultimate course for true meat lovers! 🥩🍷
On July 20th, 2025, our exclusive workshop series kicks off with a true highlight: Discover the art of cooking meat to perfection in this hands-on evening course with professional chef and longtime head chef Bastian Wenzel in Alaró.
What you'll learn:
👨🍳 The most important beef cuts – and how to use them right
🔥 Four essential techniques for perfect meat preparation
🎯 How to nail every doneness level – from rare to well done
💡 Pro tips & kitchen secrets from a head chef
🧠 Smart kitchen workflow: Stay organized while you cook
And the best part:
🍽️ Enjoy a delicious 3-course meat-focused dinner together
🍷 Includes aperitif, wine, beer, water & coffee
📖 Recipe booklet with tips & techniques to take home
👥 Small group of 6–8 people
🕔 Time: 5:00 PM – 10:00 PM
📍 Location: Alaró, Mallorca
🗨️ Languages: German & English
🎟️ Reserve your spot now for July 20th – exclusively via our shop:
👉 www.lapasion-gastronomia.com/products
Become a meat master – with skill, flavor and lots of Pasión! 💛🥩
🇪🇸 🔥 MASTERING MEAT – ¡El curso perfecto para los verdaderos amantes de la carne! 🥩🍷
El 20 de julio de 2025, lanzamos nuestra serie de talleres exclusivos con un plato fuerte: aprende todo sobre los cortes, los puntos de cocción y el arte de preparar la carne a la perfección, en un curso nocturno lleno de sabor junto al chef profesional y experimentado Bastian Wenzel en Alaró.
¿Qué aprenderás?
👨🍳 Los cortes más importantes de carne de res – y cómo usarlos correctamente
🔥 Cuatro métodos esenciales para preparar carne de forma perfecta
🎯 Cómo dominar todos los puntos de cocción – de poco hecho a bien hecho
💡 Trucos y secretos de cocina de un chef de alto nivel
🧠 Organización en la cocina: cocina con estructura y sin estrés
Y lo mejor:
🍽️ Disfrutaréis juntos de una deliciosa cena de 3 platos con la carne como protagonista
🍷 Incluye aperitivo, vino, cerveza, agua y café
📖 Recetario con técnicas y consejos para llevar a casa
👥 Grupo reducido de 6 a 8 personas
🕔 Horario: de 17:00 a 22:00 h
📍 Lugar: Alaró, Mallorca
🗨️ Idioma: alemán & inglés
🎟️ Reserva tu plaza ahora para el primer curso del 20 de julio – solo en nuestra web:
👉 www.lapasion-gastronomia.com/products
Conviértete en un maestro de la carne – con sabor, técnica y toda la Pasión. 💛🥩
#lapasiongastronomia #masteringmeat #kochkursemallorca #meatlovers #alaro #foodieevents #workshopsmallorca #fleischliebe #gourmetmoments #culinaryexperience #talleresgastronomicos #experienciasgastronomicas #cookingclassesmallorca
Also check out other Workshops in Valldemosa, Cooking events in Valldemosa, Food & Drink events in Valldemosa.
