LES FORÊTS N’AURONT PLUS DE SECRETS POUR VOUS!
Une activité pour partir à la rencontre d’un arbre emblématique de nos montagnes, découvrir ses usages culinaires et ses vertus pour la santé.
Le sapin de nos montagnes, mais aussi l’épicéa, sont réputés depuis des siècles pour leurs propriétés et leurs saveurs. Vous irez sur le terrain observer ces arbres majestueux, apprendre à les identifier et repérer leurs particularités, tout en dévoilant leurs secrets culinaires et médicinaux.
Après avoir récolté leurs jeunes pousses et leur résine, vous réaliserez une boisson que vous dégusterez sur place et un baume « On respire » à base de résine.
Nous aborderons notamment les techniques permettant d’extraire efficacement les principes actifs de la résine grâce au macérat huileux obtenu par intermédiaire alcoolique.
Chaque participant repartira avec les produits réalisés durant l’atelier.
DÉTAILS :
Lieu : Morgins (Valais – Suisse)
Stage en partenariat avec l’Office de tourisme de Région Dents du Midi.
Valeur du stage :
Adulte : CHF 50.- / Enfant (jusqu’à 15 ans) : CHF 20.-
Tarif incluant l’encadrement, les produits réalisés, la location d’une salle entièrement équipée.
Possibilité de payer en €.
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