Wine & Dine - Sörmländskt Vilt

Välkomna på vinmiddagar på Fina Fisken i ett koncept som vi kallar ”Wine & Dine”. Under fyra fredagskvällar vill vi bejaka vårt egna och alla våra gästers vinintresse lite extra.

Vi ser fram emot att välkomna alla våra vinälskande gäster till oss på restaurangen under den delen av året som är lite lugnare än sommaren.

”Wine & Dine-upplevelsen” är på många sätt delad. Dels mellan oss som jobbar och er men också mellan er som gäster. Goda smaker diskuteras tillsammans med kunskap om vinets fantastiska värld.

Varje tillfälle startas med en presentation av ämnet och provning. Efter den inledande provningen serverar vi en ”hemlig meny” som matchar de noga utvalda vinerna. Varje middag kommer att innehålla minst fem viner.

Värd för dessa kvällar står vår sommelier Anton Fröidstedt och menyerna skapas av kökschef Louis de Caunes.

24 oktober - Sörmländskt Vilt: Denna kväll tar flyttar vi vår fokuspunkt från vinet till maten. Men anledningen är god, sörmländskt vilt! Djuren som lever i det vilda runt oss är en skatt som helt enkelt måste utforskas och få ta plats. Men misströsta ej, vinet kommer vi inte att glömma…

Om inte annat så öppnar detta upp ett större vinfönster att välja från och vi lovar unika och spännande produkter av högsta kvalitet.

Boka nu på www.finafisken.se/winedine