E' richiesta prenotazione entro il 20 agosto al 388/6933982
Posti limitati.
Menù:
Antipasto:
-Zeytoon parvarde su bruschetta: olive, concentrato di melograno, noci, erbe aromatiche
-Mirza Ghasemi: melanzane affumicate, curcuma, aglio, sugo di pomodoro, uova
-Masto khiar: salsa con yogurt greco, cetrioli, uvetta, menta secca, noci
Piatto unico:
-Zereshk Polo ba Morgh: Riso bianco decorato con zafferano, pistacchio, mandorle, bacche di crespino e scorze di arancia servito con il pollo e il sugo: cipolla, sugo di pomodoro, coscia di pollo, curcuma , zafferano.
Contorno:
-Insalta di Shiraz: Cetrioli, pomodori, cipolla, menta secca, sale, limone, olio Evo
Dolce:
-Panna cotta allo zafferano
- Bevande: birra allo zafferano (birrificio 5+ Trento),liquore allo zafferano.
Costo di partecipazione: 50 euro bevande incluse
Durante la serata vi racconteremo la storia del progetto Shirin Persia e della prima comunità transnazionale di Slow Food dei produttori e co-produttori dello zafferano di Qa'en.
Also check out other Sports events in Trento, Dance events in Trento, Entertainment events in Trento.
|
