Atelier : l'art de fermenter ses aliments

Madia botanica se joint au Regroupement des jardiniers de la Péninsule acadienne pour vous offrir un atelier sur la transformation de nos légumes en véritable bombe probiotique nutritive! Connaissez-vous la fameuse choucroute? et qu’en est-il du kimchi? Nous apprendrons comment préparer des recettes de base et vous repartirez avec un pot prêt à fermenter sur vos comptoirs! Un atelier d’une durée de 3 heures qui comprend la théorie et la pratique! Rires et plaisirs au rendez-vous garantis! Événement à ne pas manquer offert dans le cadre de la Fête des récoltes au Marché champêtre de Tracadie en partenariat avec le Regroupement des jardiniers écologiques de la Péninsule acadienne.

Les inscriptions sont ouvertes aux membres du Regroupement en priorité jusqu'au 31 août et seront ouvertes au public par la suite. Pour vous inscrire, écrivez à Lucille au aW5mb3JqZXBhIHwgZ21haWwgISBjb20=.

Atelier: Découvrez l’art de fermenter vos aliments
Lieu: Marché champêtre de Tracadie
Gratuit pour tous

Date: samedi, le 20 septembre 2025
Heure: 9h00-12h00

Merci au programme Action communautaire en alimentation pour le soutien financier de cet événement.

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