Préparez la pâte, façonnez vos raviolis, et dégustez-les tout juste cuits.
Venez vivre une expérience culinaire authentique autour des spécialités chinoises.
Déroulement de l’atelier (2h30)
- Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et aux crevettes), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon)
- Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires
- Dégustation et présentation du saké (processus de fabrication, types de saké, etc.)
- L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble
Lieu
Restaurant Hôtel Logis L’Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
*Un grand parking est à votre disposition
Tarif
Frais de participation (adulte): 35 euros
Frais de participation (moins de 12 ans): 25 euros
En savoir plus:
https://espritwafu.com/atelier-sushi/atelier-gyoza
Il est nécessaire d’acheter le billet à l’avance.
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