Journée des plaisirs épicuriens - Vignobles en Scène

Programme :
11h & 11h30
🔸Visite impromptue "patrimoine, gastronomie et vin"
12h
🔸Accueil avec cocktail local et original
🔸7 dégustations (au choix) de domaines labélisés Vignobles et découvertes
👨‍🍳Menu :
Entrée : fin velouté de courges, écume de lard paysan, croustillant de cuisses de canard confites aux épices à pain d’épices | Damien Fagette (Tour des Vents)
Plat : suprême de poulet fermier du Périgord, farci aux cèpes, chanterelles et girolles, jus de volailles réduit, purée de châtaigne | Damien Fagette (Tour des Vents
Fromage : assiette de fromages locaux | Pauline, Fromagerie Chez Pauline & Co
Dessert : fontaine au chocolat et fruits de saison | Hervé Robin
Café
🔸Découverte de l’Expérience Cyrano gratuitement jusqu'à 18h.

39€/personne - Nombre de places limité : 100 personnes