【威士忌人生2025 九月品酒會 工業靈魂的輕泥煤詩篇—Wire Works 威沃克英格蘭單一麥芽威士忌】
Wire Works 誕生於英格蘭白峰酒廠（White Peak Distillery），
這間酒廠成立於 2016 年，
位於世界文化遺產 —— 德文特河谷工業遺址核心地帶，
前身為一座維多利亞時代的線材工廠。
酒廠創辦人 Max 與 Claire Vaughan 夫婦以保留歷史建築為本，
將這座象徵工業時代精神的建物，
轉化為今日兼具風土意識與現代感的威士忌廠房。
品牌以其標誌性的「輕泥煤」風格，
融合當地啤酒廠的活酵母、長達四日的發酵，
以及 STR 桶熟陳工藝，
創造出充滿馥郁果香與溫潤煙燻的迷人風味，
2022年問世後便在 IWSC 與 WWA 等國際大賽中摘金，
實力不容小覷！
我們為您準備了六款代表性的酒款，
從核心風格到大膽的實驗桶陳，
完整體驗 Wire Works 的魅力！
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活動內容:
1.活動時間:
2025年9月12日(五)19:00入場，
19:30 正式開始～21:30結束
活動開始前請先用餐,勿空腹飲酒
2.活動地點:
Lafu House愛氏司康
臺北市萬華區西藏路332號1樓
(龍山寺捷運站2號出口步行約10分鐘)
3.品飲酒款：
1. Wire Works Caduro 威沃克 卡杜羅 (46.8%)
2. Wire Works Alter Ego 威沃克 改變自我 (51.5%)
3. Wire Works Virgin Oak 威沃克 橡木新桶 (50.5%)
4. Wire Works Full Port 威沃克 波特桶 (52.4%)
5. Wire Works Necessary Evil 威沃克 黑啤桶 (51.3%)
6. Wire Works Over Smoke 威沃克 煙燻 STR 桶 (52.7%)
***還有神秘加碼酒款!!
4.講師簡歷：
Victor 鍾偉凱
一手著書，一手調酒：
既是多本酒類專書譯者、審定者；
任職亞洲首間汲引式雞尾酒吧期間，亦累積上百創作。
對經典調酒歷史更如數家珍。人稱「行動調酒百科全書。」
個人經歷
現任英勃特有限公司品牌大使
前 Draft Land 研發總監
Asia's 50 Best Bars 2019 No. 45
Asia's 50 Best Bars 2020 No. 26
World's 50 Best Bars 2020 No. 93
翻譯出版品
《啤酒品飲聖經》 《看圖學酒》（與潘芸芝合譯）
審定出版品 《琴通寧雞尾酒完美調配全書》
《世界烈酒入門》 《開始享受啤酒的第一本書》
5.人數限制及費用:
共20位 , 每位700元
6.報名方式:
請在本FB活動頁面「按參加」並「留言」說明參加人數或是私訊報名(不需於活動內按參加)即可，謝謝！
（最多+2；請務必在活動頁面按"參加"選項）
＊為確保活動順利成行,匯款後臨時不能出席無法退費(可找人替補或代為出席)
7.轉帳匯款資料：
統計成功報名公布名單後，請於三日內轉帳或匯款至
華南銀行：008 (積穗分行)
帳號：180-20-057944-4 戶名：陳昇皓
請在名單出爐後再行匯款，謝謝。
＊為確保活動順利成行,匯款後臨時不能出席無法退費(可找人替補或代為出席)
**活動開始前請先用餐,勿空腹飲酒。
**飲酒過量有礙健康，理性飲酒感性品酒，
喝酒勿開車，青少年及孕婦請勿飲酒。
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