誠品書店松菸｜《新鮮開箱產地的永續小宇宙》冷鏈與美味的保鮮秘訣——冷凍食品變成佳餚料理交流會

Name: 誠品書店松菸｜《新鮮開箱 產地的永續小宇宙》冷鏈與美味的保鮮秘訣——冷凍食品變成佳餚料理交流會
Start: 2025-10-25T14:00:00+08:00
End: 2025-10-25T15:00:00+08:00
Location: 誠品松菸店

誠品書店 eslite bookstore

Highlights

Sat, 25 Oct, 2025 at 02:00 pm

1 hour

誠品松菸店

Date & Location

Sat, 25 Oct, 2025 at 02:00 pm to 03:00 pm (CST)

誠品松菸店

Taipei, Taiwan

About the event

誠品書店松菸｜《新鮮開箱產地的永續小宇宙》冷鏈與美味的保鮮秘訣——冷凍食品變成佳餚料理交流會

◼️《新鮮開箱產地的永續小宇宙》冷凍，也能好好吃！小周師帶你破解每位鎖鮮密碼
◼️10/25(六) 14:00-15:00│松菸店 3F FORUM
◼️主講│小周師（周維民）／料理達人

冷凍食材真的能好吃嗎？答案是肯定的！料理達人小周師，將分享多年團膳與料理經驗，帶大家揭開「冷鏈」的神秘面紗，從台灣在地好食材的鮮甜保鮮，到如何運用冷凍保存與創意料理，讓校園午餐變得色香味俱全。現場更會傳授平凡食材的升級秘訣，讓大家重新認識冷凍食品，發現它其實可以既營養又美味。

主辦單位│台灣農業科技資源運籌管理學會
參加方式│自由入場，座位有限，額滿為止。
聯絡電話│02-2585-1775 轉66
備註說明│如活動因氣候或其他因素暫停或變動，請依現場公告為準

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