《TEAM TAIWAN蘭姆酒之夜》 【好飲學院「島嶼靈魂x熱帶風土」RUM風味晚宴】

《TEAM TAIWAN蘭姆酒之夜》

【好飲學院「島嶼靈魂x熱帶風土」RUM風味晚宴】

除了威士忌，妳(你)還知道其實臺灣是個「蘭姆酒釀造原生天堂」？

大多數人或許對RUM蘭姆酒都還很陌生。

然而自1624年荷蘭人至台南種植甘蔗榨糖出口以來。
榨糖後留下的甘蔗蜜作為原料。

中南美洲酒廠利用糖蜜生產蘭姆酒(Rum)、而亞洲酒廠則作為亞力克酒(Arrack)的原料。

造就蘭姆酒在東西方的開端，如今更是繼威士忌之後的棕色烈酒新星。

作為臺灣地酒的長期倡議者。

這次好飲學院特別邀集多家臺灣蘭姆酒酒廠與品牌。

一同來場「島嶼靈魂x熱帶風土」RUM風味晚宴。

包括有趣酒業、秉森酒莊、虎尾釀。
屏東酒廠、恆器製酒、鴻興製酒、南投酒廠等。

各家品牌釀酒師與品牌大使都將一同現身。

這中間實在太多太多故事值得訴說。

我們也同時準備了些許餐搭、讓大家能夠邊聽邊喝邊感動。

身為臺灣人怎能不知道臺灣酒。
更何況是躍上國際的臺灣之光。

妳(你)，還沒跟上嗎？

期待，一同來體驗，TEAM TAIWAN蘭姆酒的好滋味。

期待，一同來探索，「島嶼靈魂ｘ熱帶風土」的RUM風味晚宴。

一、主題：好飲學院【TEAM TAIWAN蘭姆酒之夜】

二、時間：2025/5/24(六)晚上19:00～21:00

三、地點：地點：瀚寓酒店2樓奕夢紅樓RedBar–台北市信義區基隆路一段206號(捷運藍線市政府站2號出口步行約5分鐘即可抵達)

四、得獎酒與餐搭品酩項目：

品牌與酒款：(每家酒廠至少兩款/酒廠酒款持續邀約中)

(一) 有趣酒業

(二) 秉森酒莊

(三) 屏東酒廠

(四) 恆器製酒

(五) 虎尾釀

(六) 南投酒廠

(七) 鴻興製酒

餐點(暫定/後續會再行調整)：

1.桂花釀白玉

2.蘭姆醉鵝胗

3.香檸蜜汁叉燒皇

4.金沙鱈魚香絲

5.薺菜臭豆腐腐皮捲

6.蒜味脆皮雞

7.西湖牛肉羹

8.上湯蟹肉燒伊麵

9. 清潤老火煲湯

10.季節鮮時蔬

11. 寶島四季水果

備註：若有食材與酒款因故難尋，會採用最相近者替代；主辦單位得以隨時彈性調整相關品項。

五、報名方式：相關費用與報名方式請直接私訊好飲學院粉絲頁詢問。

本活動僅限18歲以上朋友，經過身分認證查驗者參加。

座位所剩不多，意者請直接私訊好飲學院報名。

希望，
妳(你)對品飲的熱愛，
也是透過細節表現出來的。
好飲學院倡導《禁止酒駕 未成年請勿飲酒》。