一起來食台中甜《臺灣甜》新書分享會

【跟著《臺灣甜》一起來食台中甜】

和菓子老師要來台中啦！

時間就訂在中秋節後的10/18週六午後，我們一起來聊聊「滋潤我們心靈的傳統節日糕點」。

台中人你心目中最好吃的月餅是哪一家？其實不只月餅，台中身為糕餅重鎮，從傳統節慶到請客送禮，我們的生 命裡少不了各式糕點的身影。

而台中糕餅文化又隨著山線、海線和市區不同的地域發展，在種類、口味與分布皆不盡相同

綠豆椪、白豆沙、鳳梨餅、鹹蛋糕、奶油酥餅、芋頭酥、松子酥、太陽餅、老婆餅……（尚未吃盡

如果你也是糕餅控，或是想更深入認識台中的傳統甜食文化，

跟著和菓子老師一起探索追尋中部糕點的歷史，

在分享會後，我們 一起品嚐台中甜！



• • ​ ━━ 一起來食台中甜 |《臺灣甜》新書分享會 ━━ ​ • •

•時間 | 2025年10月18日（六）14：00-15：30
•地點 | 梓書房（台中市西區福人街89號）
•報名 | 請填寫報名表 https://forms.gle/FgndBdznPy3egnrw6
•入場 | 250元（附糕餅品嚐、茶點）

•講師介紹 |

和菓子

臺南人，曾於歐洲、日本與中國等地留學，文章散見各家媒體。著有《SO SWEET！和菓子的東京甜點私旅行》、《日本．東京．甜點美食地圖》等數本美食書。對歷史文化有高度興趣，受到莊永明老師鼓勵開始正式踏入文史之路。

「日本零食！お菓子！Japanese Snacks」粉絲頁：www.facebook.com/JapaneseSnacks


備註：本場次敬請預付入場費用，謝謝！

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