Meghívó a szekszárdi Pastor pincészet borkóstolójára
Ismét várunk egy újabb közös élményre, melyre ezúttal a szekszárdi Pastor pincészet szebbnél szebb tételeit hozzuk el Nektek.
Juhász Tibor borász látogat el hozzánk, aki Szekszárdon született és nőtt fel. Borász család tagjaként sok időt töltött a birtokon gyerekkorában, így a szürettől kezdve a borok palackozásáig részt vett a munkálatokban.
Huszonéves korában szerette volna jobban megismerni a nemzetközi borvilágot, így vezetett az útja többek között Ausztrália, majd Dél- Amerika borvidékeire. Bármerre járt, mindenütt a kézműves családi pincészetek vonzották. Ezek alapján nem is volt kérdés, hogy Szekszárdra hazatérve milyen stílusú borászatot szeretne alapítani.
Jelenleg három hektár szőlőterületről készülnek a Pastor Garage Winery dűlőszelektált borai. A szőlőterületek a Görögszó dűlőben (Merlot, Cabernet Franc), Előhegyen (Cabernet Sauvignon, Kadarka) és Leányváron (Kékfrankos) helyezkednek el. A növényvédelemre különös hangsúlyt fektetve és megfelelő hozamkorlátozást alkalmazva szeretné megjeleníteni a Szekszárdi Borvidék sokszínűségét. Hisz abban, hogy a borok minőségét a szőlő fajtája, a terroár jellege és az évjárat összessége adja. A borász feladata eme szimbiózis megőrzése és a természetes folyamatok koordinálása. A vörösborok kizárólag spontán erjednek, természetes úton végbemenő almasav bontással készülnek. A prémium magyar, francia és spanyol hordós érleléssel a borok harmóniájának megőrzése a cél.
Időpont: 2025. május 23. (péntek) 18. óra
Helyszín: Szolnok Borháló szaküzlet
A kóstolót tartja: Juhász Tibor borász
A kóstolón szereplő tételek:
Pastor Bikavér 2022.
Pastor Birtok Cuvée 2020.
Pastor Cabernet Franc 2022.
Pastor Kadarka Classic 2020
Pastor Görögszó Reserve 2023.
+ két meglepetés tétel (Borháló által nem forgalmazott tétel; pincekülönlegesség)
Belépő: 8.500 Ft/fő, melyből a megszokott módon 500 Ft levásárolható.
Helyünk korlátozott, ezért a rendezvényen való részvétel regisztrációhoz kötött. Részvételi szándékod kérlek jelezd személyesen az üzletben vagy az alábbi elérhetőségek egyikén, majd gyere be megvásárolni a jegyed!
Előzetesen jelentkezni: személyesen Szolnok, Damjanich út 1.
Telefonon:+36309236110
e-mailben:
c3pvbG5vayB8IGJvcmhhbG8gISBjb20=
Szeretettel várunk!
Csabai Anikó
Csabai Ildikó
Tamás Andrea
Üzletvezető
email:
c3pvbG5vayB8IGJvcmhhbG8gISBjb20=
