Egy nyáresti irodalmi vacsoraestet szervezünk a szegedi Novotel Hotel hangulatos teraszára, ahol az est díszvendége Bauer Barbara lesz. Az esemény középpontjában az írónő sokrétű életműve áll, mely nemcsak az est beszélgetését, hanem a vacsora fogásait is inspirálja.
A négyfogásos menüsor egyes tételei Bauer Barbara regényeinek világát, és hangulatát idézik meg – egy est, ahol az irodalom és a gasztronómia különleges találkozása megelevenedik. A vacsora során személyesen is bepillantást nyerhetünk az írónő alkotói világába, történeteibe és nem utolsó sorban a konyhájába.
A vacsoraest nemcsak kulináris élmény, hanem bensőséges találkozás is az irodalommal és a kortárs magyar irodalom egyik kiemelkedő női írójával.
Időpont: 2025. június 19., 18:00
Helyszín: Novotel Hotel terasz, Szeged
Jegyárak:
- 19.900,-Ft, amely magába foglal egy négyfogásos vacsorát és egy borsort, azaz mindegyik fogás mellé érkezik egy pohár (1dl) bor.
- 14.900,-Ft, amely magába foglal egy négyfogásos vacsorát és egy pohár (0,5l) limonádét
Menü:
ELŐÉTEL - Légikisasszonyok
Gyömbéres tavaszi tekercs rizslapba göngyölve, chilis mangó öntettel és szezámmal
- Veszprémi Érseki Pincészet – Rajnai Rizling
LEVES – Kétszáz éves szerelem
Sáfrányos gyöntyúkleves julienne zöldségekkel
- Sauska – Furmint
FŐÉTELEK - Az aranyműves fia
Sous vide fácánmell, paszternák pürével, fűszeres meggyel, karalábéval és dióval
- Pannonhalmi Apátság – Pinot Noir
Sült karfiolsteak humusszal, gránátalmás rukkola saláta, eper vinaigrette
- Heimann – Siller
DESSZERT
Wenckheim Friderika kedvenc süteménye – Egy estély a kastélyban
- Vinatus Pince - Hárslevelű
You may also like the following events from annabellakovacs:
