Csodás csülkök és csülökcsodák egy egész hétvégén át a Garden Bistroban!
Nyálcsorgató ínyencségekell várunk mindenkit október 10 és 12 között!
Időpont: 2025. OKTÓBER 10-12.
Asztalfoglalás: 06 70 427 3366
Sous vide csülök zöldfűszerkéregben
- Füstölt karfiolpürével, ropogós burgonyával, petrezselyemolajjal
18 órán át rozmaringgal és fokhagymával sous vide-ált csülök, ropogós zöldfűszerkéregben sütve
________________________________________
Ázsiai BBQ csülök
- Szójaszószos-lime-os mázzal, jázminrizzsel és édesburgonya-pürével
Lassan sült csülök ragacsos ázsiai stílusú mázban (gyömbér, fokhagyma, méz, lime, szezámolaj)
________________________________________
Csülök Wellington
- Dijoni mustárral, gomba duxelles, leveles tésztában sütve, zellerpürével, sült bébirépával, steak burgonyával
Klasszikus Wellington módra készített csülök, vörösboros jus-sal
________________________________________
Töltött csülök
- Aszalt szilvás-diós töltelékkel, balzsamecetes sült céklával és pirított burgonyával
Kicsontozott, töltött csülök aszalt gyümölccsel és pirított dióval
You may also like the following events from Garden Bistro & Beach Szeged:
|
