Kadaver x Håstein

Kadaver inviterer til ein heilt spesiell kveld skapt i samarbeid mellom våre to nye kokkar Johanna og Hasib, og Ellefsen Eides Vinimport!

Denne kvelden får du oppleve ei fine dining meny på ti serveringar. Menyen er laga spesielt for denne anledninga for å representere arbeidet til Johanna og Hasib. Etter fleire år på Hotshop i Oslo kjende dei begge på eit sterkt ynskje om å kome tettare på naturen og råvarene. Dei har difor kjøpt seg småbruket Håstein gård for å lære meir om matproduksjon frå første steg – og for å utvikle eit meir heilskapleg blikk på maten dei lagar.

Til maten har Madelen Ellefsen Eide frå Ellefsen Eides Vinimport sett saman ei eiga vinpakke. Ho vil vere til stades denne kvelden og presentere vinane.

EE Vinimport er ein familiedriven vinimportør som alltid har hatt ein sterk kjærleik til italienske vinar, og målet har vore å løfte kvaliteten på det norske utvalet.

Ei smaksoppleving utanom det vanlege, berre denne eine kvelden!


Dato: 20. september kl. 19:00
Pris: 1200 kr per person (ekskl. vinpakke)

Booking: Maks 30 plassar – reserver bord via e-post Ym9va2luZyB8IG1hbG95c3Bpc2thbW1lcnMgISBubw== eller telefon +47 489 95 062.

You may also like the following events from KB77 // kadaver:

• This month, 26th September, 08:30 pm, Quizkveld på Kadaver in Sunndal
• This month, 27th September, 11:00 am, Ein Sprudlande Lunsj - KB77 in Sunndal