Drugi tečaj nove sezone ciklusa Slastičarnica srijedom, namijenjen svim zaljubljenicima u slatko – od kućnih entuzijasta do onih koji traže profesionalno usavršavanje – posvećen je kraljevskim Charlotte tortama.
Riječ je o desertu koji je krajem 18. stoljeća osmislio engleski kuhar u čast kraljice Charlotte, supruge kralja Georgea III. Izvorno se pripremala s voćnim nadjevom u kalupu obloženom kriškama kruha s maslacem, no kroz stoljeća je doživjela brojne reinterpretacije u europskim kuhinjama.
👑 Na radionici ćemo pripremati tri varijacije ovog klasičnog deserta:
• Apple Charlotte – tradicionalna engleska verzija s kruhom
• Charlotte Russe – elegantna francuska verzija s biskvitom
• Charlotte Royale – kuglasta torta s bavarskom kremom i želeom od maline
________________________________________
🍰 U cijenu radionice (70 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Detaljne recepture za sve pripremljene slastice
✔️ Konzumacija pripremljenih deserata u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
📝 Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
________________________________________
🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu od 150 € ostvarujete pravo na:
• Tri jednodnevna kulinarska tečaja po izboru tijekom sezone
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije
________________________________________
📲 Prijave i informacije:
📧
aW5mbyB8IHNrbWVyICEgaHI= | 📞 +385 99 319 89 61
ONLINE PRIJAVA:
https://skmer.hr/tecajevi-za-ljubitelje-slastica/
You may also like the following events from Skmer Acmer:
- Next month, 24th September, 05:00 pm, SLASTIČARNICA SRIJEDOM – SWEET AS PIE (Pecan Hand Pie, čokoladna i pita od šljiva) in Split
- This October, 2nd October, 05:00 pm, TEČAJEVI KUHANJA ČETVRTKOM: Giro d’Italia in Split
- This October, 8th October, 03:00 pm, Slatki tečaj s okusom jeseni: panna cotta, savarin i tart od tikve in Split
|
