UNE BRÈVE REMISE EN CONTEXTE >>>
Fondée au VIIe s. par saint Remacle, l’Abbaye bénédictine de Stavelot est l’une des plus anciennes fondations monastiques de Belgique.
Dans les premiers temps du christianisme, les ordres religieux pratiquaient majoritairement la frugalité alimentaire -liée également au contexte géographique- associée à la prière et à la pénitence dans le but d’éduquer le corps et de forger l’esprit. Dès le VIe s., la règle de saint Benoît de Nursie va modifier le style de vie de nombreux monastères européens. Le moine bénédictin partagera ainsi son existence de manière égale entre vie contemplative et prière, d’un côté, et travail manuel et intellectuel, de l’autre. L’aspect le plus révolutionnaire de cette règle fut de faire du monastère une entité autonome, autosuffisante à tout point de vue, même économiquement : basse-cour, viviers, potager, plantes aromatiques et médicinales, Faisant évoluer conséquemment, l’art de la table, les recettes et les habitudes alimentaires.
QUE POURRA-T-ON VIVRE DURANT CETTE VISITE GUIDÉE ? >>>
Mettons-nous en marche en passant par les étangs, la Basse Cour, le jardin du cloître et le réfectoire des moines. Mettons-nous dans les pas de ces bénédictins qui occupèrent Stavelot durant plus de 1000 ans. Voyageons dans le temps et dans les espaces qu’ils fréquentaient pour assurer la subsistance de leur abbaye. Voyons les plantes qu’ils cultivaient et les animaux qu’ils élevaient en divers lieux de la localité. Prenons place à leur table, goûtons et découvrons ce qui constituait leur alimentation mais aussi comment s’organisaient leurs repas. Intéressons-nous aux liens commerciaux qu’ils tissaient avec le monde extérieur, proche comme lointain.
INFOS PRATIQUES >>>
Quoi > 4 BALADES GUIDÉES - ville & abbaye
Horaire > SA 13 & Di 14 à 10h & 14h (1h30)
Guides > Espaces, Tourisme & Culture asbl : Charline MAGERMANS - Service éducatif & Justine GAUTIER - Chargée des collections
RDV > Abbaye de Stavelot, Cour de l'Abbaye 1, 4970 Stavelot
Public > Tout public • 20 pl. par visite • Réservation obligatoire
Organisation > www.abbayedestavelot.be 080 88 08 78
LE PROGRAMME COMPLET DES JOURNÉES DU PATRIMOINE EN HAUTE ARDENNE & FAGNES, c'est par ici >>>
Brochure à télécharger:
https://www.ccstp.be/wp-content/uploads/2025/07/catalogue-Journees-du-patrimoine-2025-version-legere.pdf
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