* UN BRIN DE REMISE EN CONTEXTE >>>
Situé entre Lierneux et Vielsalm, Brux est un hameau esseulé comprenant une dizaine d’habitations. Certaines d’entre elles, caractéristiques de l’architecture traditionnelle rurale ardennaise, en font un lieu digne de votre curiosité. La présence d’un projet de reconversion exemplaire d’une bâtisse à vocation agricole en temple du chocolat ne peut qu’accroître encore votre appétit de le connaître.
Propriété de la famille de Marie Servais depuis au moins 150 ans, cette ancienne ferme, joliment blanchie, construite en moellons schisteux, regroupe classiquement sous son toit en ardoise : la grange, le fenil, l’étable et le corps de logis. Cet agencement lié aux besoins fonctionnels de la vie agricole ardennaise de l’époque connaît désormais une vie nouvelle dédiée à l’accueil, à la transformation et à dégustation de pralines et autres plaisirs chocolatés.
* QUE VOUS RÉSERVENT MARIE ET DANIEL ? >>>
Marie Servais et Daniel Lambé nous invitent à entrer par la porte de la grange devenue celle de la boutique. Ici les murs de schiste, la solide charpente et les jolis linteaux de bois abritant jadis fourrage, auges, ovins et bovins ont laissé place à un comptoir et un atelier où le cacao est roi. Pralines, barres, tablettes, truffes, orangettes, pâtes à tartiner, mendiants, chocolats à casser, cuillères à fondre, biscuits, gâteaux, … y sont confectionnés avec soin par ce couple d’artisans chocolatiers qui a (ré)investi ces lieux fraîchement rénovés en 2021. Ils vous parlent avec passion de leur projet « Ça Pépite » et vous invitent à la dégustation.
INFOS PRATIQUES 1 :
Quoi > 4 VISITES GUIDÉES avec DÉGUSTATIONS
Horaire >
Visites guidées SA 13 & Di 14 à 11h & 14h (+/-1h)
Visite libre SA 13 & Di 14 de 10h à 18h
Artisans > Marie SERVAIS et Daniel LAMBE, chocolatiers
Où > Ça Pépite • Brux 3 • 4990 Lierneux
Public > Tout public • Visites guidées sur réservation
Paf > Gratuit
Organisation >
Service culturel 0472 96 18 69 •
c3BvcnRldGN1bHR1cmUgfCBsaWVybmV1eCAhIGJl • www.lierneux.be
* RENCONTREZ ÉGALEMENT RENÉ REMACLE ET SES MAGNIFIQUES PHOTOGRAPHIES, TÉMOINS DE LA VIE AGRICOLE DEPUIS 70 ANS. >>>
René Remacle est le voisin ! Il fut agriculteur mais pas que ! Il fait partie de ces artistes-paysans qui cultivaient une curiosité pour l’Art et le monde qui les entoure tout en exerçant le métier pour lequel leur milieu les avait destinés. Durant 70 ans, par le biais de l’objectif de son cher appareil photo, il fut un témoin précieux de la vie rurale à Brux et de son évolution. Au travers d’une sélection de ses photographies, redécouvrons les gestes, le travail saisonnier, les conditions de vie au sein d’une ferme ardennaise au XXe s. jusqu’à ce jour. Profitons de son regard, de son expérience, de ses connaissances pour échanger avec lui. Questionnons les changements survenus et l’incidence sur notre alimentation.
INFOS PRATIQUES 2 :
Quoi > 1 EXPO PHOTOS ARGENTIQUES avec RENCONTRE
Horaire >
Visites guidées > SA 13 & Di 14 à 11h & 14h (+/-1h)
Visite libre > SA 13 & Di 14 de 10h à 18h
Artiste > René REMACLE, agriculteur & photographe
Où > Ça Pépite • Brux 3 • 4990 Lierneux
Public > Tout public • Visites guidées sur réservation
Paf > Gratuit
Organisation >
Service culturel 0472 96 18 69 •
c3BvcnRldGN1bHR1cmUgfCBsaWVybmV1eCAhIGJl • www.lierneux.be
* MAIS AUSSI UN CONTE INTERPRÉTÉ PAR CHANTAL DEVILLEZ >>>
Mange-moi, Mange-moi, Mange-moi ! Nappée de chocolat, c’est encore meilleur !
Des gourmandises pour petits et grands à se mettre dans l’oreille
Voici une conteuse, véritable fileuse de mots, tisseuse d’histoires, souffleuse de rêves qui s’en va nous raconter des histoires goûteuses, et peut-être même un rien ragoûtantes, à la saveur de chocolat !
INFOS PRATIQUES 2 :
Quoi > 1 CONTE
Spectacle > SA 13 à 13h
Conteuse > Chantal DEVILLEZ
Où > Ça Pépite • Brux 3 • 4990 Lierneux
Public > Tout public
Paf > Gratuit
Organisation >
Service culturel 0472 96 18 69 •
c3BvcnRldGN1bHR1cmUgfCBsaWVybmV1eCAhIGJl • www.lierneux.be
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