НАЦИОНАЛЕН ФЕСТИВАЛ НА ДЪРПАНАТА БАНИЦА "С баницата и в делник, и в празник"

П О К А Н А

НЧ "Минчо Иванов-1912" и Кметство с. Макариополско Ви канят на IX Празник на дърпаната баница. Тази година празника се превръща в НАЦИОНАЛЕН ФЕСТИВАЛ НА ДЪРПАНАТА БАНИЦА "С БАНИЦАТА И В ДЕЛНИК, И В ПРАЗНИК", който ще се проведе на 27.09.2025г. /събота/ от 10:30 часа на стадиона в село Макариополско.

Мото на фестивала
„С вкус на традиция – баницата, която ни събира“

СПЕЦИАЛНИ ГОСТИ НА ДЕВЕТОТО ИЗДАНИЕ НА ПРАЗНИКА!

ИВАН ЗВЕЗДЕВ И СИЛВЕНА КОСТОВА

СЪС СПЕЦИАЛНОТО УЧАСТИЕ НА

ДФТС "ДЖУМАЛИЙЧЕ" ГР. ТЪРГОВИЩЕ
ФК "ОМАЯ" ГР. ТЪРГОВИЩЕ
ФК "ЗАЕДНО - РЪКА ЗА РЪКА" ГР. ТЪРГОВИЩЕ

ЗА ВАШЕТО ДОБРО НАСТРОЕНИЕ ЩЕ СЕ ПОГРИЖАТ DJ EMO I DENIS DJ С МУЗИКАЛНА ПРОГРАМА

УЧАСТИЕ НА САМОДЕЙНИ СЪСТАВИ ОТ ЧИТАЛИЩА

За четвърта поредна година ще се проведе конкурса:
„Баницата – вкусното изкушение”!
В пет направления:
1. Категория - Традиционна дърпана баница
2. Категория - Солена баница
3. Категория - Сладка баница
4. Категория - Иновативна баница
5. Категория - Детска баница

Всяка баница трябва да бъде придружена табелка и рецепта към нея.
Всеки желаещ да участва моля да се свърже с нас.
Заявки за участие, ще се приемат по телефона до 23.09.2025г.
Очакваме Ви!
С най-вкусните баници!
Покажете ни "Майсторлъка на българката" - БАНИЦАТА!
А нашият специален гост Иван Звездев, ще бъде звездното ни жури, който ще оцени прецизно вашите вкусни баници!
За повече информация се свържете с нас по телефона.
След приключване на фестивала ще бъде създадена „Кулинарна книжка на фестивала“ с рецепти и снимки на баниците участвали в конкурса.

Музикална програма
За доброто Ви настроение ще се погрижат:
* Силвена Костова - Специалният ни гост изпълнител
*Детски фолклорен танцов състав "Джумалийче" гр. Търговище - наши скъпи приятели - Новите млади надежди на Търговище
* Фолклорен клуб "ОМАЯ" гр. Търговище - Специалните ни Приятели танцьори на народни танци
* Фолклорен клуб "Заедно - ръка за ръка" гр. Търговище - Новите ни специални приятели танцьори на народи танци
* DJ Emo и Denis DJ - Незаменими наши дългогодишни приятели
* Фолклорна група при НЧ "Минчо Иванов-1912" - Нашите Специални и всеотдайни самодейци без които не можем
* Мая Василева - Специалното ни ангелогласно Славейче, индивидуален изпълнител към читалището
*Самодейни състави към читалища

Каним всички желаещи самодейни състави към читалищата да се включат в нашата музикална програма. Единственото условие е да вземат участие в кулинарният конкурс за баници.
Нека желаещите да подадат заявка до 23.09.2025г. по телефона.

При нас ще имате възможността още:

■Да видите богата изложба на баници и други тестени изделия.
■Да опитате от всички тези вкусотии
■Демонстрация на дърпана баница.
■Най - смелите ще могат да направят своята първа баница на място.
■Да опитате традиционната добавка за ДЪРПАНА БАНИЦА, а именно Макариополска Пилешка чорба
■Всички изделия ще бъдат приготвени с много любов от сръчните жени в селото.
■Базар на продукти от местни производители
■Забавления за децата
■Анимация за деца с аниматор
■Детски кът с работилнички приготвяне на баници, моделиране на тесто и рисунки
■Български кръшни народни хора
■Музикална програма

За Базара - Моля, всеки който прояви желание и интерес да се включи в събитието, като представи своите продукти, нека се свърже с нас на посочения телефон.

Приканваме всички наши жители, които могат да правят дърпана баница, да се включат в нашата изложба, продуктите за баница ще ви бъдат предоставени от нас.

Заповядайте на най-вкусния ПРАЗНИК НА БАНИЦАТА!❤
Ще ви очакваме! Ако обичате българското, елате и му се насладете!
Приканваме Ви, ако имате носии или дрехи с народни мотиви, нека това бъде вашия дрес код за нашето събитие!
За нас ще бъде чест, да сте наши гости!
Заедно да запапизим традицията и българския дух!

Телефон за връзка:
0893424829 - Ц. Димитрова

🥮 Регламент на конкурса

ЧЕТВЪРТИ НАЦИОНАЛЕН КУЛИНАРЕН КОНКУРС
„Баницата – вкусното изкушение“

1. Организатор

НЧ "Минчо Иванов-1912" с. Макариополско
Конкурсът се организира в рамките на Национален фестивал на дърпаната баницата "С баницата и в делник, и в празник"

2. Цел на конкурса

Да съхрани българските традиционни баници;

Да популяризира българските кулинарни традиции;

Да насърчи творческото отношение към приготвянето на баница;

Да обедини различни поколения около една от най-обичаните български храни.

3. Участници

В конкурса могат да участват:

индивидуални участници;

семейства;

ученици и детски групи;

читалища, училища, кулинарни клубове и други.

4. Категории

Традиционна дърпана баница

Солена баница

Сладка баница

Иновативна баница

Детска баница (участници до 14 години – самостоятелно или с помощта на възрастен)

5. Условия за участие

Всеки участник може да се включи в една или повече категории.

Баниците трябва да бъдат домашно приготвени и представени в завършен вид.

Всеки участник подава заявка за участие до организаторите (по телефона) придружена с точната рецепта и табелка с наименованието на баницата.

Участниците носят готовите изделия в деня на конкурса, опаковани подходящо за дегустация до 10 часа на 27.09.2025г.

6. Журиране и критерии за оценка

Журито се състои от председател Иван Звездев - Професионален шеф готвач и членове местни шеф готвачи и кулинари.

Критерии за оценка:

Вкус и автентичност

Външен вид и естетика

Оригиналност и майсторство

Представяне и история на рецептата

7. Награди

За всяка категория се присъждат:

I място – грамота и награда;

II място – грамота и награда;

III място – грамота и награда

Всички участници получават грамота за участие.

Допълнителни специални награди могат да се връчват от организаторите, партньори и спонсори.

8. Срокове

Подаване на заявки за участие – до 23.09.2025г..

Провеждане на конкурса – от 10:30 часа на 27.09.2025г., в рамките на Национален фестивал на дърпаната баницата.

9. Допълнителни разпоредби

Организаторите си запазват правото да използват снимки и видеоматериали от конкурса за популяризирането на фестивала.

Участниците декларират, че баниците са приготвени с годни за консумация продукти.

След приключване на фестивала ще бъде създадена „Кулинарна книжка на фестивала“ с рецепти и снимки на баниците участвали в конкурса.

Всички желаещи самодейни състави към читалищата имат възможността да се включат в нашата музикална програма. Единственото условие е да вземат участие в кулинарният конкурс за баници.
Нека желаещите да подадат заявка до 23.09.2025г. по телефона.

Телефон за връзка:
0893424829 - Ц. Димитрова