【満員御礼】天城軍鶏 x 発酵 Night!

🍽️【天城軍鶏 × 発酵食】味わい深い、食と出会う夜を。

伊豆を代表するブランド鶏「天城軍鶏（あまぎしゃも）」と、全国各地の食文化を知り尽くす発酵食のスペシャリスト・田代寿子さんのスペシャルコラボイベントを、guest house giwaで開催します！

じっくりと育てられた天城軍鶏は、旨味が濃く、ほどよい歯ごたえと奥深い味わいが特徴。
今回はその天城軍鶏を、発酵の知恵と技でさらに引き立てる、特別な料理に仕立てます。

今回のメインは塩麹をふんだんに使ったサムゲタンならぬ、シャモゲタン！

giwaで用意している三島・伊豆のお酒との相性も抜群な発酵×天城軍鶏のペアリングを、心ゆくまで楽しんでいただけます🍶✨

詳細は現在鋭意企画中！
日程やメニュー、参加方法などの情報は、このページで随時お知らせしていきますのでお楽しみに。

「ちょっと気になるかも」という方は、ぜひ「興味あり」や「参加予定」をポチッとお願いします😊
五感をひらいて味わう、贅沢な夜をご一緒しましょう。

■イベント概要
日時：2025年5月28日(水) 19:00～22:00
場所：guest house giwa
　　　三島市本町5-16
会費：6000円（飲み放題込み）
　　　ソフトドリンクの方は5000円

定員15名

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