En spændende aften med fokus plantebaseret menu med fokus på sommersæsonen
Menu:
Hvid bønnecreme med bagt karry-blomkål
Focaccia
Fyldt aubergine i en spansk sofrito
Perlebyg-sotto med sort hvidløg, krydderurter og hyben
Olivenis med Mora-brombær-caviart og bær
Program:
Vi starter med en velkomstdrink, hvorefter vi går i caféen, hvor Mette og Sanne viser dig tips og tricks til nogle af retterne du skal spise i løbet af aftenen. Specialiteterne der bruges fra Casa Jada bliver ligeledes introduceret
Herefter går vi i de tilstødende lokaler og spiser forretten.
Efter lidt godt til ganen, en god stemning og et godt glas, går vi tilbage og ser igen Mette og Sanne fortsætte med at vise dig lækkerier og fortælle om det vi laver.
Hovedret og dessert nydes samlet og vi får en god snak om det der rører sig, og selvfølgelig også om produkter, keramik og alt det andet Casa Jada går og laver.
Aftenen slutter af med en tur rundt i Casa Jadas lokaler - og vi har naturligvis lavet gode tilbud til dig, der gælder på aftenen.
Opskrifterne får du med dig hjem, og vi guider dig gerne i hvilke produkter du kan udvælge for de bedste resultater.
Der serveres vin (også alkoholfri) og vand til maden.
Pris incl. alt kr. 299,- pr. person.