Schnitzel-Buffet

Vorspeise

- Salatbuffet (Blattsalate der Saison, Karottensalat, schwäbischer Kartoffelsalat, Rote Beete, Tomatensalat, Nudelsalat)
- Mini Fleischküchle auf Luggeleskäs
- Vegetarische Flädle Röllchen

Hauptspeisen

- Panierte Schnitzel vom hällischen Landschwein
- Panierte Schnitzel von der Putenbrust
- Mini Cordon Bleu
- Vegetarische Gemüseschnitzel
- Spätzle
- Wilde Kartoffeln
- Pommes
- Saisongemüse
- Braten-, Pilzrahm-, Pfefferrahmsoße
- Ketchup, Mayo, Sour Cream

Dessert

- Fruchtzwergle
- Panna Cotta
- Apfelstrudel