「みどりの魔女」のレシピで作る「自家製ハーブソルト」の講座です。
ハーブソルトのレシピは、親しみを込めて「みどりの魔女」とか「ハーブ魔女」と呼ばれていた、故・村上朋子さんの直伝です。
朋さんのレシピは、味見したり香りを嗅いだりして、少し足したり減らしたりしながら作るので、みんな、ちょっとづつ違う味に仕上がります。
自分の感性を信じて作るハーブソルトは、作る工程も香り豊かな楽しい時間になるんです。
魔女のレシピでは、ハーブを10種以上ブレンドするのですが、 これ、なんと材料のほとんどを、北海道の庭や花壇で育てることができるんです！
なので、いずれは自家製ハーブで自家製ハーブソルトを！というのも、夢ではありません。
できあがったハーブソルトは、普通のお塩の代わりに、お肉にもお魚にも何にでも使えます。
どんな料理も、魔女のハーブソルトのおかげで香ばしくお洒落な仕上がりになっちゃう、魔法のような調味料です。
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ハーブソルト講座の後は、北海道の庭で育てるハーブのお話をします。
園芸のプロという訳ではないので、なんでもお任せ！とはいきませんが、これまで自宅の庭で育ててきた経験をもとにお話します。
いずれは自家製ハーブで自家製ハーブソルトを作るという夢への、第一歩を踏み出しましょう。
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「魔女のハーブソルトを作ろう！」の詳細
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日にち:
025/6/15（日）
時間:
13:00～15:00 （状況によって前後します）
料金:
￥4,000(材料費込み)
持ち物:
・大さじ小さじ
・必要であれば筆記用具
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内容:
・魔女とハーブ・スパイスのお話
・魔女のハーブソルトの調合
・北海道の庭で育てるハーブのお話
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お申込み方法
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①参加ボタンを押していただき、
② 「空と大地のヨガ」もしくは主催者の「近添 和実 (Kazumi Chikazoe)」へ、メッセージをお願いします。
③メッセージには、「6/15魔女のハーブソルトを作ろう参加希望」とご記載ください。
お申込みいただいた方へ、主催者の「近添和実」より、友達申請と詳しい道案内のメッセージをお送りします。
連絡の行き違いを防ぐために、相互にやりとりが確認できた時点で、ご予約の成立とさせて頂いています。
参加ボタンのみの場合や、お送りしたメッセージへの返信を頂けない場合は、お席の確保となりませんので、ご理解をお願い致します。
お手数をおかけしますが、承認と返信を、よろしくお願い致します。
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FBでのやりとりが苦手な方は、ホームページからのお問合せも受け付けておりますので、ご活用ください。
HPの問い合わせフォーム:
https://soratodaichinoyoga.com/contact/
Ｅメール:
aW5mbyB8IHNvcmF0b2RhaWNoaW5veW9nYSAhIGNvbQ==
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キャンセルについて
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開催日の10日前以降のキャンセルは、大変心苦しいのですが、キャンセル代として、参加費分のお振込みをお願いしています。
本講座のキャンセル〆切日は、
2025/6/4(水)24:00です。
事前の準備や材料の手配、運営にかかわる費用や労力などの面で、どうしても、開催直前のキャンセルは負担が大きいのです。
どうか、それらの点をご理解いただき、スケジュールを確保した上で、ご予約を頂けると助かります。
ご了承のほど、どうぞよろしくお願い致します。
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場所
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札幌市北区篠路町上篠路260-99
「空と大地のヨガ」
※ナビやタクシーをご利用の場合、正しい住所では表示されないことがあります。
詳しい道案内をお知らせしますので、初めてお越しの際は、ご連絡くださいますよう、お願いします！
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アクセス
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・お車でもＯＫ。駐車場あります。
・ＪＲ
篠路駅より徒歩15分
・地下鉄栄町方面からのバス
中央バス栄町教育大線「栄20、栄23」に乗り、「小鳩団地入口」より徒歩10分
・地下鉄麻生方面からのバス
中央バスひまわり団地線「麻39」に乗り、「篠路5条9丁目」より徒歩12分
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