🍳💼 Curso Esencial de Cocina para Jóvenes: Prepárate para la Vida Independiente 🌱🌟
¿Estás a punto de desplegar tus alas y volar del nido familiar? O quizás eres padre o madre y quieres equipar a tus jóvenes con el arte de la cocina y la autosuficiencia antes de que emprendan su propio camino. En Se Te Va La Olla, tenemos el curso perfecto.
Curso de Iniciación a la Cocina de 5 Jornadas: 🧑🍳 Conviértete en un experto en la cocina con técnicas fundamentales, trucos ingeniosos y consejos de organización, todo mientras te diviertes y saboreas tus propias creaciones culinarias.
🛠 Herramientas y Habilidades Que Adquirirás:
Corte de verduras con precisión de chef.
Planificación inteligente de compras y manejo de la despensa.
Batch cooking y cocina de aprovechamiento para maximizar tu tiempo y presupuesto.
Cocina rica en nutrientes que cuida de ti y del planeta.
𝗗𝗜́𝗔 𝟭:
Caldos y cremas / Técnicas de Corte de verduras, a cuchillo / Masas de pan, pizza y focaccia. ( dejamos fermentar hasta el día 3)
Almorzamos y preparamos en equipo:
Caldo de pollo
Arroz con pisto y huevos fritos.
Ensalada de fruta fresca y yogur natural
Agua fresca de frutas
DÍA 2:
Pastas, tipos y cocciones / salsas / Croquetas. / Conservación.
Preparamos y almorzamos:
Carbonara de verdad
Boloñesa casera
Lasaña con su bechamel
Ensalada de tomates y albahaca
Fruta
.
𝗗𝗜𝗔 𝟯:
Ensaladas y vinagretas y salsas / Croquetas / Amasar y hornear panes y focaccias.
Almorzamos:
Focaccia
Ensalada césar
Croquetas caseras de jamón y pollo.
Al y oli de curry, mahonesa de lima
Sorbete de fruta
( se llevan pan casero para casa )
DÍA 4:
Legumbres, tipos y diferentes formas de cocción.
Preparamos y almorzamos:
Pizza Margarita
Lentejas con verdura
Falafel
Salsa de yogur tipo Tzatziki
Fruta
.
𝗗𝗜́𝗔 5:
Arroces / tipos y cocciones
Preparamos y almorzamos:
Risotto de gambas.
Arroz con verduras.
Arroz con pollo.
Arroz con leche.
Este curso, estará guiado por nuestro chef residente y el personal de Se Te Va La Olla. Tendremos la visita durante la semana de Raquel Guanche, nuestra experta en nutrición, que dará protagonismo a la dieta saludable basada en el plato Harvard, y les dará información de cómo cuidarnos a través de la alimentación a la vez que cuidamos el medioambiente si consumimos de temporada y de cercanía.
No lo dudes más y regala esta experiencia a los jóvenes de la familia. Seguro te lo agradecerán.
Recibirán la teoría y las recetas del curso en el corro para que puedan practicar en casa y consultarlas cuando lo necesiten.
Tendremos agua de frutas fresquita disponible siempre y fruta fresca para picotear a media mañana. Aseguramos que no pasarán hambre.
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