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๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐ซ๐๐ ๐๐ฉ๐จ๐ง๐ญ๐๐ง๐๐'' - Foraging, Laboratorio, Sagra.
Domenica 14 settembre - dalle ore 09:30
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๐ San Paolo di Civitate | 14 settembre 2025
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Il programma della giornata:
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Una passeggiata guidata da Giovanna di Virgilio di Masseria Difensola, esperta locale che guiderร gli ospiti al riconoscimento delle erbe spontanee che crescono nei campi e nelle campagne circostanti, imparando a riconoscerle, raccoglierle e conoscerne le proprietร e gli eventuali utilizzi nella cucina per la preparazione di piatti succulenti.
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Unโesperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione: il pancotto, piatto simbolo della cucina contadina locale, lgli ingredienti che occorrono e la preparazione secondo i canoni locali, in abbinamento a eleganti bollicine locali (Cantine Teanum e Colli Liburni.
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Piazza Aldo Moro nel centro di San Paolo di Civitate si anima con una grande festa popolare: stand gastronomici, degustazioni, prodotti tipici a km0 e la partecipazione delle aziende agroalimentari del territorio. Il tutto accompagnato da buona musica popolare.
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La Festa delle Erbe Spontanee รจ un invito a vivere la natura, le attivitร all'aperto, le passeggiate, la cultura del cibo e la convivialitร della comunitร sanpaolese in una giornata da ricordare.
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๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐ซ๐๐ ๐๐ฉ๐จ๐ง๐ญ๐๐ง๐๐ รจ una produzione One Eventi
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