Table Champêtre à la Ferme Kerr
Vivez l’expérience d’un repas champêtre dans la salle de réception de l’auberge authentique de la Ferme Kerr, où culture, communauté et terroir local se rencontrent.
Autour d’un menu soigneusement préparé par Angela’s Cuisine, savourez des plats mettant en valeur les produits d’ici dans une ambiance conviviale et chaleureuse :
Menu 4 services
Entrées
-Velouté de courge et pomme
et
-Salade de poires et fromages locaux
Plats principaux (au choix)
-Filet de porc à l’érable et aux pommes, pudding de pain à la sauge
-Poulet rôti sauce crémeuse aux pleurotes, pilaf de riz sauvage et canneberges
-Wellington de champignons sauvages, purée de courge caramélisée
Desserts (au choix)
-Tarte à la citrouille traditionnelle
-Tiramisu au chocolat
L’événement se déroule dans un cadre unique, où l’authenticité de la ferme rencontre l’art de la table. Une occasion parfaite de partager un moment gourmand entre amis, en famille ou en couple, tout en soutenant une belle cause.
À noter : 100 % des profits du bar seront remis à l’organisme Héritage Ferme Kerr, afin de soutenir sa mission culturelle, communautaire, patrimoniale et éducative dans la région.
Réservez dès maintenant votre place et venez célébrer avec nous les saveurs locales et l’esprit festif de la Ferme Kerr.
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Farm-to-Table Dinner at Ferme Kerr
Experience the charm of a farm-to-table dinner in the reception hall of Ferme Kerr’s authentic inn, where culture, community, and local flavors come together.
Enjoy a carefully crafted menu curated by Angela’s Cuisine, showcasing local products in a warm and welcoming atmosphere:
Four-Course Menu
Starters
-Butternut and apple soup
and
-Harvest salad with pears and local cheese
Main Dishes (choice of one)
-Maple apple pork loin with savory sage bread pudding
-Roast chicken with oyster mushroom cream, wild rice cranberry pilaf
-Wild mushroom Wellington with caramelized squash purée
Desserts (choice of one)
-Traditional pumpkin pie
-Chocolate tiramisu
The event takes place in a unique setting, where the authenticity of the farm blends with the art of dining. It’s the perfect opportunity to share a gourmet evening with friends, family, or loved ones — all while supporting a great cause.
Please note: 100% of bar profits will be donated to Héritage Ferme Kerr, helping support its cultural, community, heritage, and educational mission in the region.
Reserve your spot now and come celebrate the local flavors and festive spirit of Ferme Kerr!
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