Cours de fabrication de lactofermentations

Initiez-vous à la lactofermentation dans une ambiance conviviale et professionnelle!
Lors de cet atelier pratique, vous apprendrez les bases de la lactofermentation, une méthode de conservation ancestrale qui regorge de bienfaits pour la santé. Vous repartirez avec vos propres créations et le savoir-faire pour en refaire à la maison.
🗓 Date : Dimanche 13 juillet 2025
🕘 Heure : 9 h à 12 h
📍 Lieu : Bio Ferme des Caps – 25 avenue de la Montagne, St-Tite-des-Caps
💰 Coût : 75 $ (inclut tout le matériel et les ingrédients)
✅ Aucune préparation requise
✅ Tout se déroule dans une cuisine commerciale
✅ Vous repartez avec vos pots de lactofermentations maison
✅ Places limitées – réservez tôt!

Un atelier idéal pour découvrir une technique naturelle de transformation des aliments, dans un environnement inspirant et chaleureux. 🌿 Il est possible de dormir sur place. Contactez Dominique Bouchard pour connaître les options.

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