Les populaires « Soirées Homard » sont de retour au Vignoble Rivière du Chêne. Du 15 mai au 21 juin prochain, venez vous délecter d’un souper gourmand de homard et vin du Québec à volonté dans le magnifique décor du Bistro VRDC.
Plongez dans une expérience culinaire avec un menu 4 services à volonté, mettant en vedette le homard sous toutes ses formes, accompagné de vins soigneusement sélectionnés.
🍽 MENU
🥂 SERVICE 1 – BISQUE DE HOMARD
Délicate crème réduite à l’ail confit et aux herbes fraîches, servie avec un assortiment de pains et beurre.
🦞 SERVICE 2 – DEMI-HOMARD FROID
Accompagné d’une salade César, d’une sauce cocktail et d’une mayonnaise béarnaise.
🔥 SERVICE 3 – HOMARD (POCHÉ, GRILLÉ ET/OU FROID)
Servi avec une côte de bœuf rôtie en station, sauce demi-glace, pommes de terre grelots, légumes de saison et beurre à l’ail.
🍰 SERVICE 4 – DESSERT DU CHEF
Sélection gourmande de douceurs maison.
🍷 VINS À VOLONTÉ
William Rouge & Blanc, ainsi que Phénix Rouge & Blanc, servis à volonté tout au long du repas.
💰 Tarifs
▪ Jeudi : 130 $ par personne
▪ Vendredi & samedi : 140 $ par personne
(18 % de service, frais et taxes en sus)
Note : Aucun prix enfant n’est proposé pour cette soirée.
Dates :
Les jeudis, vendredis et samedis
15, 16, 17, 22, 23, 24, 29, 30, 31 mai
5, 6, 7, 12, 13, 14, 19, 20, 21 juin
Réservations en ligne et achat de billets obligatoires via la plateforme LIBRO. Contactez notre équipe pour les groupes de 20 personnes et plus à
YmlzdHJvIHwgdnJkYyAhIGNh ou par téléphone au 450-491-3997 (118).
Also check out other Food & Drink events in Saint-Eustache.
