📅 24 юни | 19:00 ч. | Sapiens Specialty Coffee
След вихъра на Винофрения, е време за първата ни лятна дегустация – и то с изба, която не успя да вземе участие във фестивала, но има какво да каже – и покаже – с чаша в ръка.
Водещ на вечерта ще бъде самата Антоанета Генова – енолог, завършила в Бордо, носител на приза "Млад енолог на годината 2023". Млада, устремена, вгледана в земята и небето. Също като вината си.
🍷 Ще опитаме 7 вина, сред които:
– Мискет Кайлъшки Ахинора 2023
– Мискет Врачански Лесковски връх 2023
– Мискет Врачански Equinox 2024
– Две розета: Equinox 2023 и Андигузий 2022
– Каберне Совиньон Equinox 2023
– Dulcis in Fundo 2023 – полусладък финал от Мискет Кайлъшки
🌿 Еньовден не е избран случайно – най-силният ден в годината за билките, и може би и за виното, когато природата е в своя пик. А вината Equinox /Равноденствие/ от серията на Ахинора са натурални, вдъхновени от есенното равноденствие, баланса и естествените трансформации в живота.
Ахинора е бутикова винарна от с. Селановци, Северозападна Дунавска равнина. Работи с местни сортове и природосъобразен подход, с минимална намеса и вина, които отразяват циклите на природата и душевността на човека.
🎟️ Събитието е с предварителна резервация.
💸 Цена: 38 лв/човек – включва дегустационно количество от 7 вина + мезета от домакините ни от Sapiens.
Местата са ограничени. Резервирай навреме на телефон 088755141 или чрез съобщение на страницата.
Нека отбележим Еньовден с чаша, която ухае на лято, мискет и малко вятър от Дунав.
