Etna Wine Night

C'è un luogo dove la pietra incontra il vino, dove la cenere antica

fiorisce in profumi, e la lava si fa linfa per viti ostinati. Quel luogo è l’Etna. Giovedì 5 giugno,

dalle ore 19:00 alle 20:30, la terrazza del DonnaE Bistrot accoglierà la presentazione

ufficiale della “Guida ai Vini dell’Etna 2025”, edita da Cronache di Gusto.

Otto etichette selezionate – tra bianchi, rossi e rosati – daranno voce al paesaggio etneo: ai

silenzi dei filari, alla forza delle contrade, alla grazia delle vigne di altura. Una degustazione

per scoprire il carattere profondo e mutevole del terroir dell’Etna, dove ogni versante è una

storia, ogni bottiglia un frammento di identità.

I vini in degustazione:

Etna Bianco Superiore Imbris 2021 – I Custodi delle Vigne dell'Etna

Etna Bianco Superiore Aurora 2024 – I Vigneri

Contrada S 2022 (o Etna Rosso Passorosso 2022) – Passopisciaro

Etna Rosso Rampante 2022 – Pietradolce

Etna Rosso Pietrarizzo 2021 – Tornatore

Etna Bianco 2023 – Alta Mora (Cusumano)

Etna Rosato 2022 – Tenute Bosco

Etna Bianco 2022 – Tenute dei Ciclopi

A completare l’esperienza, una selezione di sfizi firmati dall’executive chef Riccardo Pepe,

disponibili in abbinamento libero al costo di 10 euro aggiuntivo, tra cui:

Polpettine DonnaE

Mini Elizabeth burger

Tris di fritti (baccalà, arancino, verdura in pastella)

Mezze maniche cacio e pepe con battuto di gamberi

Il biglietto d’ingresso ha un costo di 10 euro e comprende la degustazione di sei vini a scelta presenti durante la serata.

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