Meistarklase "Gaļas & jūras velšu grila ēdieni" ar Māri Astiču un Nilu Ģēveli

14.augusta meistarklase: GAĻAS & JŪRAS VELŠU GRILA ĒDIENI🥩🍤

Vasarai ļoti piestāv grils, un grilēt var ļoti daudz dažādus produktus.🔥 Šajā meistarklasē šefpavāra Māra Astiča un Nila Ģēveles vadībā apgūsi zivju, gaļas, jūras velšu un dārzeņu grila tehnikas, uzzināsi, kā izvēlēties un sagatavot produktus grilēšanai, kādas mērces un piedevas pievienot, kā ēdienus skaisti noformēt u.tml. Un, protams, būs iespēja nogaršot katru ēdienu.🍤

Meistarklases ēdienkarte:
🔸 svilināts tuncis ar citrusu–kaperu mērci, laima majonēzi un rukolu;
🔸 pildīti kalmāri ar garšaugiem, garnelēm, kuskusu, baltvīna mērci un garšaugu biezeni;
🔸 pīles satay ar pikantu sezama–garšaugu mērci, kimči salātiem un furikake;
🔸 liellopa rib eye ar grilētu kukurūzu un piparu mērci;
🔸 grilēti persiki ar gaisīgu rikotas krēmu, kraukšķīgu vafeli un citrusu–verbēnas sorbertu.

❗️Vietu skaits ir ierobežots, tāpēc neatliec pieteikšanos uz pēdējo brīdi!

📍 Kad: ceturtdien, 14.augustā, plkst.17.30
📍 Kur: FERMA Restaurant, Valkas iela 7, Rīga
💶 Maksa: 70 eiro

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

#Meistarklase #Receptes #grils #gaļa #jūrasveltes #RestorānuServisaSkola #FermaRestorāns