Une fois le soleil bien installé et la terre bien réchauffée, venez découvrir avec nous l'étendu d'une biodiversité luxuriante. Lors d'une promenade dans les hautes herbes, les sous-bois ainsi que les milieux plus humides.
Nous pourrons y cueillir herbes et fleurs aborigènes à des fins médicinales ou culinaires, petits fruits, plantes aromatiques, noisettes, tilleul... et bien encore !
Des suggestions vous serons proposées afin d'utiliser au maximum les plants et d'éviter le gaspillage alimentaire. Nous survolerons les possibilités infinies du séchage et de ses produits résultants.
Présenté par Marie-Michèle Bellemare, proprietaire de O'kiwi
et
Stéphanie Marquis, cueilleuse et enseignante en développement alimentaire depuis plus de 25 ans!
Billets disponibles en ligne, réservation obligatoire
Le déroulement de l'activité :
Accueil et explications, balade d'une heure dans les jardins, dégustations, cueillette, information sur les plantes (bienfaits, conservation, transformation, etc.)
Échange et discussion selon les besoins
Durée d'environ 2h
Équipement nécessaire à votre confort selon la météo:
- Bottes d'eau
- Imperméable
- Sac à dos
- Bouteille d'eau
- Collation au besoin
- Carnet de note et crayon
- Crème solaire et chapeau
- Nombreux petits sacs ou contenants
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