Atelier à la journée de découverte des plantes sauvages et comestibles

Au programme :

– De 9h à 11h : initiation à la botanique.
Découverte des différentes parties des plantes, le vocabulaire botanique :
observation à partir de plusieurs espèces qui seront cuisinées ensuite.
– De 11h à 13h : préparation d’un repas complet à partir des plantes sauvages observées.
– Repas.
– De 14h30 à 17h : balade botanique sur le thème des plantes sauvages comestibles.
Ces stages s’adressent à un public de débutants ou de personnes pratiquant déjà la botanique et la cuisine sauvage.
Ils peuvent être organisés à la demande.
Les groupes n’excèderont pas 12 personnes.
Tarif: 75 euros.

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