Tantôt poison vénéneux, tantôt une maison de petits êtres bleus et en passant par des pouvoirs infinis, les champignons fascinent grands et petits 🍄. Lors de cette fin de semaine, tu es invité à découvrir l'univers grandiose des champignons . Par des ateliers et conférence, plusieurs thématiques seront à l'honneur.
👉Nos Ateliers :
- Cueillette de Champignons
- Transformation du Champignons
👉Nos conférences :
- Mini-conférence sur l’univers des Champignons
- Mini-conférence sur culture de la truffe
👉Pour le plaisir :
- Rallye-découverte «gourmand» chez les marchands dans Le Grand-Marché (liste officiel à venir).
Sans oublier, les experts et partenaires qui seront présents à nos côtés 🤝 :
- La Botte champignonnière (𝙘𝙤𝙤𝙧𝙜𝙖𝙣𝙞𝙨𝙖𝙩𝙚𝙪𝙧 𝙙𝙚 𝙡'𝙚́𝙫𝙚́𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 et producteur de mycélium et de champignons)
- Truffes Québec (expert truffier québécois)
- Mycosphaera (collectif mycologique multidisciplinaire)
- Chapeau les bois (experts champignons sauvages du Québec)
- Céramélique (artisanat inspiration champignon)
Cet événement est GRATUIT. Les samedis thématiques du CÉAU, offerts par la Ville de Québec, sont des moments uniques pour apprendre, échanger et s’outiller autour de l’agriculture urbaine. Venez faire le plein d’idées et d’inspiration!
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