Zveme vás na kurz kvašení zeleniny.
A co se na kurzu dozvíte? Během dvou hodin se s vámi zkušení lektoři (Jan nebo Kateřina Kyselovi) podělí o důležité zásady kvašení i spoustu receptů, které vám pomohou se s jistotou pustit do vlastního kvašení, ať už s ním teprve začínáte, nebo už máte nějaké zkušenosti.
Společně se naučíme,
- jak kvasit desítky druhů zeleniny ve vlastní šťávě i v nálevech
- nebát se zkoušet různé kombinace chutí a přidávat sůl, mouku, sójovou omáčku, ovoce, ovocné šťávy a rozmanité koření
- kvasit bleskově, střednědobě i dlouhodobě, ve sklenicích i tradičním zeláku
Co vás na kurzu čeká?
- praktické školení: Zkušení lektoři (většinou Jan a Kateřina Kyselovi) vám srozumitelně ukáží, jak na to. Vše názorně uvidíte na velkém plátně a, pokud budete chtít, na cokoliv se zeptáte.- ochutnávka: Připravili jsme pro vás ochutnávku minimálně 8 druhů výtečné kvašené zeleniny.
- měsíc naší podpory: Po kurzu se budete moct s chutí pustit do vlastního kvašení. A kdybyste si s něčím nevěděli rady, jsme tu pro vás
– stačí napsat e-mail a my vám rádi poradíme.
Rezervujte dopředu. Vstupné v předprodeji 390 Kč na webu centrumkoruna.cz a v den konání nebo na místě 500 Kč.
You may also like the following events from Kulturně komunitní centrum Koruna:
|
