Местата свършиха толкова бързо, че… пускаме ВТОРА ДАТА! 🍷
След като първата винена вечер с неустоимите вина на Magura Winery  бе напълно разпродадена, с радост обявяваме втора дата! 🎉
На 30 октомври (четвъртък) от 19:30 ч. отново ще  имате възможност да се потопите в магията на вината „Магура“ и изкуството на шеф Андре Токев във Винарна Кайлъка.
Очаква ви изискано 6-степенно меню, създадено специално за вечерта, в перфектна хармония с подбраните вина от легендарната изба, чиито пенливи съкровища отлежават в недрата на пещерата „Магура“ край Белоградчишките скали. 🍇✨
Менюто включва:
1.Кюфтета от леща с киноа и чиа, с аромат на лайм, поднесени с хрупкава листна салата със зелена ябълка.
Съчетано с: Грюнер Велтлинер „Създателят“
2.“Качамак” с фермерско саламурено сирене, гъби, печен лук и пикантно масло
Съчетано с: Врачански Мискет & Ризлинг „Сингъл винярд“
3.Филе от лаврак с ньоки в сос от сладко от рози и сушени домати
Съчетано с: Розе рубин „Сингъл Винярд“
4.Патешко бутче конфи върху тиква, ябълка с мед и лешници,
рагу от кестени, бекон , наденица, моркови, пащърнак и арпаджик туршия
Съчетано с: Гъмза „Девицата“
5.Зелено сирене от Черни Вит с масло препечена фокача и трюфел мед
Съчетано с: Сира & Малбек & Каб.Фран „ Ловецът“
6.Задушена круша в сироп от бъз върху тарт от кадаиф с ванилов сладолед и сос от шоколад, лешници и карамел
Съчетано с: Естественно пенливо вино „Турбилон“
Не пропускайте този вкус на зима, топлина и традиция – едно пътешествие за всички сетива.
📍 Винарна „Кайлъка“ – Park Hotel Kaylaka
🕢 30.10. (четвъртък) от 19:30 ч.
🔸 Цена на куверт: 89 лв. / 45,50 €
📞 Резервации: 0877 255 041