Langoše

Další street foodová akce bude ve znamení langošů.

Těšit se můžete na klasiku i netradiční pojetí s rybou nebo asijským šmrncem.

o l d s c h o o l
domácí kečup, třený česnek z Podkrkonoší s máslem a uzenou maldonskou solí, strouhaná farmářská gouda

p e r u á n s k ý c e v i c h e
bílá treska marinováná v "leche de tigre" s celerem a batátou, šnytlík a mladý jetel z České louky

j a p a n
trhaná kachní stehna v Teriyaki omáčce, lehký coleslaw s řasou wakame, pak choi, wasabi - limeta mayo, smažená cibulka, mladý koriandr z České louky