SOPA CARAMELA em Fogo de Chão

Uma tradição dos trabalhadores agrícolas da zona. Algum tempo antes da hora de almoço, um trabalhador trata de fazer lume, normalmente com vides secas, enquanto o restante rancho continua na labuta. Nesse fogo, cozinhava-se ou aquecia-se a sopa ou outra comida.
Iremos, no âmbito do Mercado Caramelo, revisitar essa refeição - pausa de trabalho e retempero - onde a conversa animada decorria antes de iniciar o resto da jorna de trabalho.
Dia 10 de Maio pelas 10:00 horas.
Necessidade de transporte próprio!
Reunião na adega, depois viagem até à vinha dos Arraiados (10 minutos de automóvel).
Caminhada pela vinha, seguida de almoço à sombra do sobreiro, composto de sopa caramela e churrasco, pão e azeitonas.
Vinho tinto, branco, rosé, café e abafadinho caramelo.
Não temos opção vegan.
Permitidos animais de estimação.
Trazer roupa fresca e calçado leve.
Reservas limitadas: (+351) 212360020
Valor por pessoa: 30€