Sorsi d'Autore 2025: Michele Bravi a Villa Molin

0re 17.30 Sala dell’Eco Villa Molin: 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐁𝐨𝐭𝐭𝐞𝐠𝐚 𝐒𝐩𝐚 a cura AIS Veneto
In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Segue un assaggio a cura di APPE, Associazione Provinciale Pubblici Esercizi e Gruppo Pasticceri Artigiani di Padova, dedicato alla Pazientina, dolce tipico del territorio di Padova

ore 19.30 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚
ore 21.00
𝐈𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥’𝐎𝐬𝐩𝐢𝐭𝐞 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐯𝐢 modera Stefano Colli
Relatore AIS: Elene Gries - Degustatore ufficiale e direttrice di corso

Segue buffet finale


Degustazioni Vini Bottega Spa
In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Bibanesi Classici Più Piccoli, Salumeria di Eustacchio, Pasta Dalla Costa
Acqua ufficiale Maniva
In collaborazione con AIS Veneto e Galileo Ristorazione
I presenti saranno omaggiati con concime biologico Il Paese verde

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