Første middag av en serie av 4 middager jeg skal ha i løpet av høst!
I kveld er tema de hvite Grand Cru av Burgund, og det skal smakes i kveld alle de 6 som man finner i Cotes de Beaune!
Det er en unik mulighet for å få en innblikk i de flotte viner fra den legendarisk region, og hvor mye årgang påvirke dem...
Som alltid, 10 plasser + meg ved bordet, Vinland kommer frem med en tilpasset 4 retters, vi begynner med et aperitif i kjelleren og avslutte med noe søt i glasset!
Viner til kvelden er følgende:
Aperitif i kjelleren:
- Dom Perignon, Brut Rose Magnum 2006
Viner til middag:
- Domaine Colin, Batard-Montrachet Grand Cru 2012
- Domaine Lamy-Pillot, Montrachet Grand Cru 2014
- Domaine Michel Niellon, Chevalier-Montrachet Grand Cru 2019
- Domaine Ramonet, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2011
- Domaine Fontaine-Gagnard, Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2017
- Xavier Monnot, Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
- Royal Tokaji, First Growth Mezes-Maly Aszu 6 Puttonys 2016
Første mann til mølla prinsippet.
Påmelding er bindende og avbestilliung kan skje seneste 2 uker i forkant av arrangement.
3 uker i forkant av arrangement blir det sendt ut en link til betaling av 50% av summen som må betales innafor en uke fra mottakelse.
Pris for hele aften er 6.000,- nok per person.
Påmelding til
ZnJhbmNlc2NvICEgbWFyem9sYSB8IGFtYmFzc2FkZW5yZXN0YXVyYW50ICEgbm8=
