こんにちは!
8月28日・29日(木金)
大阪市北区にて、オーガニック普及イベント
「オーガニックナーレ!」を開催!
今回は、いろいろ盛りだくさんでして、
セミナー(トーク)、ワークショップ、そして色々な作り手の方に出展いただいての、商談会&マーケットも同時開催!
セミナーやワークショップの合間に、ぜひ商談会&マーケットコーナーにも!マーケット(マルシェ)としてお買い物だけでもOK。
セミナーやワークショップは申込制です。(各プログラムごと)
下記をお読みくださり、ぜひお申し込みください。
どなたでもご参加いただけます。
8月28日・29日(木金)
12時〜17時30分
(商談会&マーケット 12時〜17時30分)
(セミナー 13時より)
会場:読売新聞大阪ビル地下1階「ギャラリーよみうり」およびロビー
(大阪市北区野崎町5−9 扇町/南森町/東梅田駅からすべて徒歩10分)
〜〜プログラム〜〜
13時 主催者より趣旨説明
1.セミナー① 13時15分〜14時
「有機農業の環境保全効果について」
〜身近な言葉で有機農業を知る。また、環境保全をわかりやすく説明すると〜
28日(木)
「未来の幸せを願う、梅本さんの有機野菜づくり」
ビオ・ラビッツ株式会社(てんとうむしばたけ) 代表:梅本修さん(京都府京丹後市弥栄町)
@tentoumushi_batake
*29日(金)
「水と共に 有機栽培のお米づくり」
針江のんきいファーム 代表:石津大輔さん(滋賀県高島市新旭町針江)
@nonkifarm
2.セミナー②&ワークショップ 14時30分―15時30分(29日は15分延長)
両日
*セミナー②(30分)
「美味しい野菜のみつけ方」
〜一般社団法人日本オーガニック検査員協会 当プロジェクト事務局 山崎友男さん
*ワークショップ (30分)
「野菜をあますところなくいかそう。簡単おいしいソースをつくるだけでこんなにメニューが増えるよね!」
Base island kitchen 松本琴美さん
@base_islandkitchen
試食もあります。ぜひ味わってみて。
!29日(金)のみ、さらに同時間のなかで
西梅田にあるオーガニックカフェレストラン LOVE TABLEの平良陽子さんに、
「実現できる!オーガニックなカフェレストラン」のトーク!も
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上記セミナーやワークショップは、お申し込み優先です。
(当日空きがあればはいっていただけます。会場にて受け付けます)
申込はこちらから。
セミナー、ワークショップお申し込み
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a326dc6c480531
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また、当日は、同階隣で、商談会(定期的な取引)&マーケットも!!
★商談会&マーケット★
1日14件ほどの出展者さん!みなさん、オーガニックな素材を基本とした方々ばかりです。生産者さん、加工事業者さんなどいろいろ。みているだけでワクワク。こだわりがつまったものばかり。
ぜひお話しをして、商品を手に取ってみてください。
セミナーやワークショップの合間に。
またマーケットだけでもふらりとどうぞ。
飲食店関係者さんなどシェフのかたにもぜひお越しいただきたい。
オーガニックな野菜や素材への手塩にかけたそのこだわりとおいしさを体験してみてください。
両日
12時〜17時30分
8月28日(木)のみ
*ほっとまるちゃん 豆っとベジもっち-、ベジコ
*株式会社エムオーエー商事 関西販売 醤油など
*株式会社安福又四郎商店 玄米茶2種、玄米茶の素
*ご自愛食堂 玄米粉のお菓子
*林かおる 野生ルイボス
29日(金)のみ
*もくとさい農園 バジルソース、ハーブ、ベビーリーフやリーフレタスなどの葉物野菜、あればエディブルフラワー
*伏菟野きくらげ生産組合 生きくらげ、乾燥きくらげ、JAS有機梅干、有機栽培黒にんにく
*ミクマリ135°E 竹塩、竹酢、竹炭
*セゾンキッチン プレミアム発酵調味料ー納豆麹ー、サクサクにんじんスナック
両日
*ゆにわの里 山田錦 もち米 日本酒 米粉 米粉麺
*愛菜農園 えごまの実、皮むきえごまの粉、えごま油
*合同会社niconicoyasai ピーナッツバター
*仙霊茶 お茶
*MINORI工房 ポン菓子、玄米ジェラート
*エーライズ ロースィーツ、ベジブッダボウル、天然塩
*狐白軒 ぽん酢
*ninjaroma / こうが精油蒸留所 精油、芳香蒸留水、ルームミスト、アロマクリーム、酵素ドリンク、ディフューザー液
*ソラニワ おこめのかりんとう、おこめのパン粉、有機米粉など
主催 オーガニック飲食店等普及推進プロジェクト
(担当 合同会社ノコノコ(大阪ぐりぐりマルシェ主催)
農水省 有機農産物等需要拡大推進事業
当事業について
〜いただきます、オーガニック〜
田や畑から食卓へ、消費者と生産者、そして飲食店をつなぐプロジェクト。
本事業では、国産有機農産物等の普及に向けた取り組みとして、これまで継続してきた小売事業者への拡大に加え、飲食事業者(外食・中食など)にも視点を広げ、需要拡大につながる具体的な取り組みをモデル化していくことを目的としています。
サイト
https://www.organic-btob.com/オーガニック飲食店等普及推進プロジェクト/
これまで、読売新聞大阪支社さん主催
@yomiuri.market
があり、そのなかで、オーガニックナーレ商談会マルシェを開催してきました。
こちらもまた今秋開催でご贔屓に🙌🌱👍