《錢屋塾》発酵講座 無農薬ぬか床作り教室～毎日混ぜなくていい!免疫力を上げる! ～

【発酵講座】発酵のプロ！畑中先生に学ぶ 無農薬ぬか床作り
～毎日混ぜなくていい！免疫力を上げる！ ～

日本が誇る発酵食品「ぬか漬け」。
植物性乳酸菌が豊富でビタミンや食物繊維、酵素もとっても豊富！

免疫力を上げるビタミン、ミネラルの摂取はぬか漬けが一番。
こんなものからあんなものまでびっくりするほど美味しく漬けれます!

毎日まぜなくてもいい！　捨て漬けもなし！　
目からウロコの簡単管理法で失敗知らずのぬか漬け方法をお教えします。
腸内細菌のことや、ぬか漬けが健康と美容になぜ良いのか…など、ぬか漬けの全てが知れる講座です。
試食の予定は、キュウリ、アスパラ、パプリカなど他にもこんなものも！？
っていうものまで召上って頂きます。(笑)

もちろんっできたてマイぬか床もお持ち帰り頂けます！
３リットルサイズのタッパ（約1.5㎏）をご用意しております。
ぬか漬けを食べて健康で美しいお肌や体をつくりませんか？

◇講座内容◇
・無農薬　かんたんぬか床作り
・やさいの漬け方指導&かんたん管理方法
・本当にびっくりする食べ比べ＆ぬか漬け試食
・ぬか床の質疑応答　

※生徒様にも準備やお片付けに協力頂いております。
※建物にはエレベーターがございません。
上記あらかじめご了承の上ご参加ください。
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◆講師：畑中 伸洋 先生 （米紀行はたやす）
◆日時：2025年5月13日(火) 12:00-14:00(終了予定）
◆締切：2025年5月10日　※満席になり次第受付終了
◆場所：錢屋サロン（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館4階）
◆定員：12名（4名以上で開催）
◆会費：6,700円（試食・お持ち帰り）
◆持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、エコバッグ
◆問い合わせ先　電話:06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：平日10～17時）
◆キャンセルについて：材料の仕入れの都合により、2025年5月5日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
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講座の詳細・ご予約はコチラ▼
https://zeniyahompo.com/event/0513hatanaka/

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